2021级婴幼儿托育服务与管理专科专业人才培养方案.docx

婴幼儿托育服务与管理专科专业人才培养方案 一、专业名称：（专业代码） 婴幼儿托育服务与管理（520802） 二、入学要求 三年制全日制高中高考毕业生，不限选科。 三、基本修业年限 修业年限：学制三年；学习年限三年。 四、职业面向 主要岗位群 所属专业大 所属专业 类（代码） 类（代码） 对应行业 （代码） 主要职业类 别（代码） 或技术领域 举例 职业资格或职 业技能等级证 书举例 婴儿发展引导 医药卫生 婴幼儿发展 员资格证；育 大类 护理类 行业 护理 引导员；育 婴员资格证； 婴员；保育 家庭教育指导 (52) (5202) （456） （520201） 员；孤残儿 师资格证；孤 童护理员 残儿童护理员 资格证等。 五、培养目标 通过 3 年的多领域、多学科系统、科学且可操作性的专业培养，使学生掌握 0-3 岁婴 1 幼儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病预防和社会行为、人格发展等早教方面的知识和技 能，同时让学生具备婴幼儿不同阶段的不同养护方法以及具有照料、护理、教育的基本技能。 六、培养规格 （一）素质要求 1、坚定拥护中国共产党的领导和社会主义制度，在中国特色社会主义思想引领下，践 行社会主义核心价值观，具有爱国情感和民族自豪感； 2、崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、尊重生命、热爱劳动、履行教师职业道德规范， 引领社会道德风尚； 3、具有正确的婴幼儿观、教师观和教育观，拥有有社会主义新时代教师职业道德和教 育使命感，对婴幼儿有爱心、耐心和信心； 4、具备终身学习的素养 （二）知识要求 1、掌握 0-3 岁孩子养育和护理的基本理论知识以及他们的身心发展的规律与特点； 3、掌握 0-3 岁基本的保育保健知识； 2、掌握 0-3 岁婴幼儿家庭教育相关知识，了解这个年龄段孩子家庭教育的特点，协助 家长做好婴幼儿家庭教育，实现家园共育； （三）能力要求 1、系统掌握婴幼儿相关的科学、社会、语言、健康、手工、美术、音乐、舞蹈、体育 等课程的基础知识和技能，具有良好的艺术素养，具有进行环境创设和开展艺术、体育、游 戏教育的熟练技巧； 2、能够独立开展婴幼儿教育活动与游戏能力； 3、拥有对婴幼儿实施合理保育能力； 2 4、熟悉学前教育工作的基本内容、规范和方法，了解与婴幼儿相关的政策法规，具有 创造性地处理和解决问题的综合能力。 七、学分要求 本专业学生修读的总学分数应不少于 130 学分，其中理论 64.5 学分，实践训练 65.5 学分。 八、实践性教学环节 实践性教学环节主要包括入学教育与军事训练(含军事理论)、社会实践、教育实习、教 育见习等。 九、教学时间安排总表 教学时间 教学活动 课堂教学 入学教育与军事训练 第二课堂 专业见习 毕业实习 毕业教育 总周数 一 二 三 合计 6 周数 1 2 3 4 5 14 17 17 16 17 81 19 2.5 5 1 18 1 118.5 2.5 5 1 18.5 24 19 19 18 1 19 3 十、专业核心课程及教学内容 序号 专业核心课程名称 1 教育概论 主要教学内容 本课程是婴幼儿托育与管理服务专业的基础课，通过教学 使学生学习和掌握教育科学的基本理论,用以指导教育教 学活动。内容包括教育学的产生和发展、教育与社会发展 的关系、教育与人的身心发的关系、教育制度、教师、教 学工作、德育、体育、美育、课外活动、班主任工作、学 校管理等基础知识。 2 普通心理学 本课程是婴幼儿托育与服务管理专业的基础课，通过教学 使学生掌握婴幼儿心理学的基本原理与方法,并培养学生 运用有关知识的能力,为以后相关课程的学习打下好基础。 内容包括心理学的对象、任务、方法，心理的起源与发展， 心理的生理基础，动机，注意，感觉，知觉，记忆，表象 与想象，思维，情绪与情感、意志， 言语，能力，气质， 性格等。 3 婴幼儿教师职业道 本课程是婴幼儿托育与管理服务专业的基础课，通过教学 德 使学生学习和掌握婴幼儿教师职业道德的原则、规范和范 畴等问题，具体包括：教育劳动和婴幼儿教师职业道德、 婴幼儿教师职业道德原则、婴幼儿教师职业道德中的重要 范畴、师生关系中的道德问题、家园关系中的道德问题、 婴幼儿教师集体中的道德问题、教学工作中的道德问题、 学校行政管理中的道德问题和婴幼儿教师职业道德修养 等。 4 托幼机构管理学 本课程是婴幼儿托育与管理服务专业的专业基础课，通过 教学使学生掌握管理者担负的主要责任，了解不同类型的 托幼机构及其环境；如何设计组织并建造一个完备的托幼 机构，包括课程设计及目标确定，婴儿和学步儿、学龄前 儿童、学龄儿童三个年龄段的课程设置，员工管理具体包 4 括员工选聘与制定有助于保持员工稳定性的用人政策；经 营管理，包括成功运营一个托幼机构所必须采取的措施； 园所外部公共关系等。 5 婴幼儿教育学 本课程是婴幼儿托育与管理服务专业的专业基础课，通过 教学使学生掌握婴幼儿教育必需的基本知识与技能，婴幼 儿教育的基本规律、实施教育的基本原理和方法，帮助学 生形成基本的教育观念，初步了解什么是教、什么是婴幼 儿教育，托幼教育机构的特点和规律，组织婴幼儿活动的 方法和原理，使学生树立正确的教育观、婴幼儿观、教师 观。主要内容有婴幼儿教育与发展、婴幼儿全面发展教育、 婴幼儿教育的内容、途径与方法等。 6 婴幼儿心理学 本课程是婴幼儿托育与管理服务专业的一门专业理论课， 属于专业基础必修课。通过教学使学生比较全面系统地掌 握从事幼儿教育工作所必需的儿童发展科学基本理论和 基本知识；并运用婴幼儿发展科学知识去分析和解决育婴 工作中所遇到的实际问题的能力，培养热爱幼儿、对婴幼 儿教育工作感兴趣，进而树立热爱幼教事业的专业思想。 主要内容有婴幼儿发展科学研究的内容和方法、婴幼儿生 理、认知、情感、社会性、个性的发展等。 7 婴幼儿卫生与保健 本课程是婴幼儿托育与管理服务专业的一门专业必修课， 通过本课程的学习，学生全面掌握婴幼儿的生理解剖特点 及生长发育规律，掌握婴幼儿营养及婴幼儿集体保健的相 关知识，了解婴幼儿常见疾病的预防及急救的相关知识， 能对婴幼儿的身心发展做出科学的评价，具备一定的实际 工作能力，以便将来在实际工作中能够做到维护和增进婴 幼儿的健康。 8 婴幼儿游戏 本课程是婴幼儿托育与管理服务的专业课，通过教学 使学生全面理解与掌握婴幼儿游戏的基本理论、基本知识， 掌握设计与婴幼儿游戏活动的基本技能，以及在托幼儿园 所或在家设计、组织与实施游戏活动的策略和方法，确立 科学的游戏观、婴幼儿观、教育观，为从事幼儿教育工作 5 奠定基础。内容包括婴幼儿游戏的涵义与本质，婴幼儿游 戏的理论、研究概况与发展，游戏的类型与结构功能，托 幼机构以游戏为基本活动的理论基础、科学的游戏观、婴 幼儿游戏的设计、实施与评价等。 9 婴幼儿音乐 本课程是婴幼儿托育与管理服务专业的专业课。是“视唱 练耳”与“声乐基础”合二为一的综合音乐课程。主要内 容有五线谱与简谱的各种首调、固定调的唱名体系，从听 音模唱入手，学习听记节奏、音程、旋律，并通过幼儿歌 曲的弹唱、表演唱来培养音乐视唱的综合素质。同时讲授 人的发音器官解剖、唱歌气息的运用、字正腔圆的基本要 求、声乐作品的艺术处理等。 10 婴幼儿钢琴 本课程是婴幼儿托育与管理服务专业的专业技能技巧课， 本课程包括钢琴基础训练、幼儿歌曲钢琴即兴伴奏等课程。 通过教学，使学生进一步掌握钢琴弹奏的基础知识和基本 技能，能用正确的方法、指法弹奏音阶、和弦、练习曲、 乐曲、伴奏曲；通过弹奏不同体裁、风格的乐曲、伴奏曲， 使学生更好地感受音乐的艺术形象，拓展音乐审美视野， 具有正确理解、分析和表现音乐作品的能力；使学生具有 为儿童歌曲编配伴奏、设计指法的能力，并能运用于音乐 教学实践活动中，并在实践活动中使创造力得到提高。 11 婴幼儿美术 本课程是婴幼儿托育与管理服务专业的专业技能课，美术 与手工领域开设了婴幼儿美术手工制作、婴幼儿玩教具制 作、婴幼儿环境创设等课程。通过手工方面的课程教学， 使学生了解基本的装饰造型方法及构成形式，手工制作材 质的特性等。通过美术方面的课程教学，使学生明确婴幼 儿美育的重要性，婴幼儿绘画在儿童美育教育中的价值， 认识婴幼儿绘画审美认知特征，了解婴幼儿绘画的特点， 初步具有赏析婴幼儿绘画的能力。使学生初步具有婴幼儿 画创作与婴幼儿画插图编排的能力，以适应 0-3 岁早教工 作的需要。 6 12 婴幼儿家庭教育学 本课程是婴幼儿托育与服务管理专业的专业选修课，通过 教学使学生了解和掌握有关婴幼儿的家庭教育原则、教养 方法和基本途径等。课程系统地介绍婴幼儿家庭教育的基 本理论、原则和方法，分析了特殊类型和特殊年龄婴幼儿 的家庭教育问题，并以托幼机构的家庭教育指导为重点， 论述了托幼机构、家庭、社区的合作共育问题。 13 婴幼儿故事 本课程是婴幼儿托育与服务管理专业的专业选修课程，该 课程立足婴幼儿专业文学的教学实际,从课程设置出发, 结合婴幼儿文学的特点和婴幼儿的生长和认知特点,由基 本理论学习到作品鉴赏,再到婴幼儿文学作品的创作和改 编。以理论基础为指导,以作品鉴赏为基础,以写作训练为 提高,三者有机结合,互为补充,突出专业基础课程的特色。 该课程能够贯彻基础教育课程改革新理念,引导学生有选 择地阅读、鉴赏、创编婴幼儿文学作品。 十、教学课程计划表（见附表) 7 《婴幼儿托育服务与管理》专业（非师范）专科教学课程计划表 课程类别 课程编号 G01000009 G01000011 必 修 课 通 识 类 必 修 课 程 课程名称 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系 概论 考核方 式 学分 学时 实践 学分 学时分配 各学期周学时分配 开课单位 讲课 实践 1 4 考试 3 48 0.5 40 8 考试 4 64 0.5 56 8 2 3 4 5 6 马克思院 4 马克思院 G01000019 党史 考查 1 16 16 4 马克思院 G03000001 大学英语-1 考试 4 56 56 4 外语学院 G03000002 大学英语-2 考查 4 68 68 G09000001 大学体育-1 考查 G09000002 大学体育-2 考查 G09000003 大学体育-3 考查 G01000011 军事理论 考查 2 36 36 4 马克思院 G01000001 形势与政策-1 考查 1 16 16 2 马克思院 3 4 28 1 14 14 34 1 17 17 34 1 17 外语学院 2 体育学院 2 体育学院 2 体育学院 8 G01000002 形势与政策-2 G25000001 大学生职业发展与就业指导-1 2 1 考查 2 34 马克思院 34 G25000002 大学生职业发展与就业指导-2 1 G40000001 劳动教育 考查 2 32 32 2 二级学院 G40000002 大学生心理健康 考查 2 32 32 4 健康中心 G24000001 计算机基础 考试 4 68 2 34 34 4 计算机院 32 566 6 468 81 小计 专 业 基 础 课 马克思院 G04000001 教育概论 考试 1 18 0 18 0 G04000002 普通心理学 考试 1 18 0.5 10 8 ZK50280201 婴幼儿心理学 考试 2 34 1 17 17 ZK50280202 钢琴-1 考试 2 28 1 14 14 ZK50280203 钢琴-2 考查 2 34 1 17 17 ZK50280204 婴幼儿音乐-1 考试 2 28 1 14 14 ZK50280205 婴幼儿音乐-2 考查 2 34 1 17 17 2 2 马克思院 民族学院 民族学院 2 2 民族学院 民族学院 2 2 民族学院 民族学院 2 民族学院 9 ZK50280206 婴幼儿美术基础 考试 2 28 1 14 14 ZK50280207 婴幼儿简笔画 考查 2 34 1 17 17 ZK50280208 婴幼儿舞蹈基础-1 考试 2 28 1 14 14 ZK50280209 婴幼儿舞蹈基础-2 考查 2 34 1 17 17 ZK502802010 托幼机构管理学 考查 1 17 0 17 0 2 民族学院 G06000003 现代大学生信息技术与应用 考查 2 34 0 34 0 2 计算机学院 G01000023 习近平总书记教育重要论述讲义 考查 2 34 0 34 0 25 403 9.5 254 149 小计 专 业 核 心 课 程 ZK50280211 婴幼儿卫生与保健 考查 3 51 1 34 17 ZK50280212 婴幼儿教育学 考试 3 51 0.5 40 11 ZK50280213 婴幼儿家庭教育 考查 2 34 0 34 0 ZK50280214 婴幼儿教师职业道德 考查 2 34 0.5 26 8 ZK50280215 婴幼儿游戏 考查 3 51 1 34 17 ZK50280216 婴幼儿常见疾病的预防及护理 考查 2 34 1 17 17 2 民族学院 2 民族学院 2 民族学院 2 民族学院 2 马克思院 3 民族学院 2 民族学院 2 民族学院 2 民族学院 2 2 民族学院 民族学院 10 小计 15 入学教育（含国防与安全教育） 集 中 性 实 践 环 节 课 185 70 0.5 周 √ 学工部 √ 武装部 军事训练 2 2周 GT0000001 第二课堂 5 5周 ZSJ50280201 专业见习 1 2周 ZSJ50280202 毕业实习 18 18 周 √ 二级学院 1周 √ 学工部 小计 选 修 4 G14000001 毕业教育 专 长 课 255 26 28.5 周 √ 学院团委 √ ZK50280217 婴幼儿环境创设 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280218 婴幼儿语言教育 考查 2 34 0.5 26 8 ZK50280219 婴幼儿科学实验 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280220 婴幼儿的膳食指南 考查 2 34 1 17 17 ZK50280221 婴幼儿家庭护理 考查 2 34 1 17 17 ZK50280222 婴幼儿英语 考查 2 34 1 17 17 二级学院 2 2 民族学院 民族学院 2 2 民族学院 民族学院 2 民族学院 2 民族学院 11 ZK50280223 幼儿体育 考查 2 34 1.5 14 20 ZK50280224 婴幼儿教玩具制作 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280225 婴幼儿教师礼仪 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280226 育婴员实训教程 考查 2 34 1.5 8 26 2 民族学院 ZK50280227 蒙台梭利教学法 考查 2 34 1.5 8 26 2 民族学院 22 374 14 139 235 2 民族学院 小计 专 业 任 意 选 修 课 程 ZK50280228 婴幼儿韵律操 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280229 婴幼儿儿歌编舞 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280230 胎教 考查 1 18 0 18 0 ZK50280231 奥尔夫音乐 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280232 婴幼儿故事 考查 2 34 1 17 17 ZK50280233 孕产期护理 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280234 婴幼儿拼图 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280235 婴幼儿抚摸与被动操 考查 2 34 1.5 8 26 2 民族学院 2 民族学院 2 2 2 民族学院 民族学院 民族学院 2 2 民族学院 民族学院 民族学院 2 2 民族学院 民族学院 12 小计 ZK50280236 特殊婴幼儿教育 考查 1 18 0 18 0 ZK50280237 婴幼手指操 考查 2 34 1.5 8 26 ZK50280238 婴幼儿动作发展与教育 考查 2 34 0.5 26 8 ZK50280239 婴幼儿剪纸 考查 1 18 1 4 14 ZK50280240 美育 考查 2 34 1 17 17 小计 23 394 14 156 238 合计 143 2434 73.5 1202 773 ZK50280241 婴幼儿睡眠 考查 2 ZK50280242 幼儿发展测评方法 考查 1 ZK50280243 产妇护理 考查 1 ZK50280244 幼儿书法 考查 1 2 2 民族学院 民族学院 2 2 民族学院 民族学院 2 民族学院 通识类选修课美育教育为必修 2 学分；创新创业课程及活动获得的学 分根据学校创新学分认定办法执行，可用于替代通识类选修课程。 课程类别 通识类必修课程 专业基础课程 学分 32 25 专业核心课程 集中性实践 15 26 选修课程 总学分 32 130 学分比例 24.61% 19.23% 11.54% 20.00% 24.62% 13 学时 566 403 255 442 548 备注：1.《形势与政策》专科三年期间学习，共计 1 个学分，折合理论课时 16 学时；2.专长课要求修满 16 学分；3.专业任意选修课要求修满 12 学分。 执笔人： 曹惠容 校对人：甘维 审订人： 王启芬 14