《饲草生产学实训》教学大纲.docx

《饲草生产学实训》教学大纲 课程类别：专业必修课 课程编号：14141200 适用专业： 动物科学 学时学分：12 学时/ 2.5 学分 执笔者：王中成 审核人： 编写日期：2022 年 8 月 一、课程的性质和目的 饲草生产学是研究饲草的栽培技术、加工调制技术和经营管理的科学。通过本课程的 学习，使学生了解饲草生产学相关的试验分析原理和方法，掌握关键的试验技能和数据分 析方法，能根据饲草生产的需要开展相关的试验分析，确保饲草生产能够科学合理的进行。 二、课程的教学内容及要求 实验一 饲草含水量的测定 内容要求： 1、学习和掌握饲草含水量测定的原理 2、学习和掌握饲草含水量测定的方法 3、了解常见饲草的含水量 实验二 饲草种子的品质检验 内容要求： 1、了解取样的步骤方法 2、熟悉播种材料品质检验的内容和方法 3、掌握播种量的计量方法 4、熟悉环境温度（如温度、水分和气体）对种子发芽的影响 5、掌握种子实验室发芽试验方法 6、掌握种子田间发芽育苗试验的方法 实验三 田间试验设计 内容要求： 1、掌握田间试验设计中常用的随机区组设计的方法 2、掌握田间试验设计中常用的拉丁方设计的方法 3、掌握试验地面积的计算方法 实验四常见豆科牧草植物学特征观测 内容要求： 1、观测常见豆科牧草的植物学特征 2、比较不同牧草的根、茎、叶、花、果实、种子及其特化组织的特征 3、掌握常见豆科牧草的植物学特征 4、能区分常见豆科牧草的外貌特征 5、熟悉不同生长发育阶段的不同株丛形态、生境特点等 实验五 常见禾本科牧草植物学特征观测 内容要求： 1、观测常见禾本科牧草的植物学特征 2、比较不同牧草的根、茎、叶、花、果实、种子及其特化组织的特征 3、掌握常见禾本科牧草的植物学特征 4、能区分常见禾本科牧草的外貌特征 5、熟悉不同生长发育阶段的不同株丛形态、生境特点等 实验六饲草中常见有害昆虫种类及形态特征的观察 内容要求： 1、掌握饲草中常见昆虫的种类及其主要形态结构特点 2、了解昆虫体躯的一般构造 实验七青贮饲料的制作与品质鉴定 内容要求： 1、了解青贮饲料的制作原理及其品质鉴定方法 2、掌握青贮饲料制作技术要点和青贮饲料品质的鉴定方法 实验八 饲草中灰分的测定 内容要求： 1、掌握饲草中粗灰分测定的原理及方法 2、了解常见饲草的粗灰分含量 实验九饲草总能的测定 内容要求： 1、了解燃烧热的测定原理 2、了解测定燃烧热的具体操作步骤 三、课程成绩的考核办法 出勤情况、试验报告 四、实验教材及参考书 〔1〕董宽虎 沈益新,《饲草生产学》（第二版），中国农业出版社 〔2〕刘铁梅、张英俊,《饲草生产》，科学出版社 〔3〕翟桂玉,《优质饲草生产与利用技术》，山东科学技术出版社 五、学时安排 序号 实 验 内 容 实验类型 实验要求 学时 1 饲草含水量的测定 基础性 选做 3 2 饲草种子的品质检验 基础性 必做 3 3 田间试验设计 基础性 选做 3 4 常见豆科牧草植物学特征观测 综合性 选修 3 5 常见禾本科牧草植物学特征观测 综合性 必修 3 6 饲草中常见有害昆虫种类及形态特征的观察 综合性 选做 3 7 青贮饲料的制作与品质鉴定 综合性 必做 3 8 饲草中灰分的测定 基础性 选做 3 9 饲草中总能的测定 基础性 必修 3 备注