简报28：触摸化学感受生活——记青海盐湖所第七届公众科学日活动 2011-11-01.doc

中国科学院青海盐湖研究所深入开展创先争优活动 简 报 第 28 期 中国科学院青海盐湖研究所深入开展创先争优活动领导小组办公室 2011 年 5 月 14 日 触摸化学 感受生活 ——记青海盐湖所第七届公众科学日活动 2011 年 3 月 11 日，日本发生强烈地震，由此引发国内“抢盐” 风波，巨大的恐慌顿时在全国蔓延，食盐真的能够防辐射吗？2011 年 3 月 15 日，央视“3.15”晚会曝光双汇瘦肉精事件，全国一片哗 然，瘦肉精到底是什么东西？对人体有何危害？又如何去识别呢？馒 头、食用油、奶粉、装修这些与我们日常生活息息相关的东西却纷纷 变成了染色馒头、地沟油、毒奶粉、甲醛超标，所有的一切我们又该 如何去应对呢？2011 年 5 月 14 日，青海盐湖所的科普志愿者们充分 发挥自身专业优势，走上街头，来到西宁市中心广场，为过往的市民 上了生动一课。 志愿者们通过现场展板讲解，发放宣传册等方式，从化学专业角 度对当前社会热点事件向广大市民进行了解读，消除了大家对食品安 全问题的恐慌和对类似事件的不知所措， 广大市民纷纷表示受益匪浅， 对自己的日常生活具有非常好的指导意义，很多市民还与志愿者们就 食品安全、低碳环保等问题进行了热烈的探讨，希望今后多搞一些类 似的活动，普及科学知识，指导生活实践，使广大市民得到更多的实 惠。 此次公众科学日活动，由科研管理处和研究生部主办，研究生会 承办。科普志愿者们共向广大市民发放调查问卷 200 份、倡导低碳生 活的环保购物袋 200 个，科普宣传册 500 份，活动结束后，科普志愿 者们将对回收的调查问卷进行统计、分析，并向有关部门积极反应， 为构建社会主义和谐社会献言献策。