2013年宁夏职业技术学院专业介绍（三）.doc

2013 年宁夏职业技术学院专业介绍（三） 园林技术（园林规划设计方向） 培养目标： 培养从事园林规划设计、园林工程施工及管理、园 林植物生产、园林绿地养护及花卉艺术设计等工作，具有良好职业道 德、较强专业技能和可持续发展能力的高端技能型人才。 核心课程：园林美术、园林工程制图、园林设计初步、计算机 辅助设计、园林规划设计、园林工程招投标与预决算、园林工程施工、 园林植物栽培养护等课程。 毕业获取证书：毕业后可获得本专业相应的大专学历及助理景观 设计师、绿化工、花卉工、林木种苗工、插花员等工种的高级岗位职 业技能证书。 就业前景：面向园林技术行业，主要从事园林工程施工、园林规 划设计、园林制图、园林植物栽培与养护及花卉艺术设计等工作。就 业率 98%，毕业生平均月收入在 2500—3000 元。 设施农业技术（设施园艺方向） 培养目标：培养具备现代设施农业的基础理论和基本实践技能， 能够在现代农业生产企业从事设施农业的生产技术指导、 经营与管理、 设施农业有关的技术推广与开发、适应设施农业新发展，具有良好职 业道德、较强专业技能和可持续发展能力的高端技能型人才。 核心课程：园艺设施建造技术、植物组织培养技术、园艺植物病 虫害防治技术、果树设施栽培技术、蔬菜设施栽培技术、花卉设施栽 培技术、无土栽培技术等课程。 毕业获取证书：毕业后可获得本专业相应的大专学历及花卉工、 蔬菜工、果树工、食用菌生产工等工种的高级岗位职业技能证书。 就业前景：面向现代农业生产企业、现代农业示范园区、农资产 品及销售部门从事农业设施设计与建造、使用与维护工作；园艺植物 （花卉、蔬菜、果树、食用菌等）生产与管理工。就业率 98%，毕业 生平均月收入在 2500—3000 元。 畜牧兽医（动物医学方向） 培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备动物医学方面的 基本理论、基本知识和基本技能，适应畜牧业经济建设和动物疫病诊 治、疫病防控、动物产品质量安全监管、公共卫生安全和执业兽医工 作需要的高素质技能型人才。 就业领域：在动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所、畜禽养 殖场、宠物医院等单位，从事畜禽、宠物疾病和人畜共患病的诊断与 防控、动物检疫、动物产品安全检验，动物产品、动物药物营销及动 物保键品经营等工作。也可自主创业和从事“三支一扶”工作。就业 率 98%，月收入 3000—5000 元。 主要课程：动物解剖生理、动物微生物及免疫、动物病理、动物 药理与毒理、动物临床诊断技术、动物内科病、动物外产科病、动物 传染病、动物寄生虫病、中兽医、动物防疫与检疫、动物生产和兽医 法规等。 毕业获取证书：普通专科毕业证、兽医化验员（高级工）、动物 疫病防治员（高级工）、动物检疫检验员（高级工）、乳品检验员（高 级工） 。 动物防疫与检疫 培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备动物防疫、动物 及动物产品检疫、动物卫生监督等基本理论、基本知识和基本技能， 能从事动物防疫、检疫、动物卫生监督、动物性食品卫生检验及管理 工作的高素质技能型人才。 就业领域：畜牧兽医行业的管理部门、畜牧兽医综合服务站、宠 物医院、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所、乳品加工企业、 养殖企业等单位从事动物防疫检疫技术管理工作，也可自主创业和从 事“三支一扶”工作。就业率 98%，月收入 2500—4000 元。 核心课程：动物解剖生理、动物微生物与免疫、动物诊疗技术、 动物传染病、动物寄生虫病、动物防疫与检疫、畜牧概论、动物性食 品卫生检验、动物环境卫生、兽医法律法规。 毕业获取证书：普通专科毕业证、动物疫病防治员（高级工）、 动物检疫检验员（高级工）、乳品检验员（高级工）、兽医化验员（高 级工） 。 食品营养与检测（动物食品方向） 培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备食品营养、食品 分析与检验及食品质量安全等基本理论、基本知识和基本技能，掌握 食品质量的检测方法、技能和质量控制技术，能够从事食品营养、食 品安全生产与控制、食品质量控制和质量监督及动物性食品卫生检验 工作的高素质技能型人才。 就业领域：乳品加工、肉制品加工等食品生产企业；各级食品卫 生监督、大型餐饮等企事业单位及政府职能部门等，从事食品加工、 食品检验、食品质量与安全管理、食品品质控制等工作。就业率 98%， 月收入 2500—4000 元。 核心课程：食品原料学、食品营养与健康、乳制品加工技术、肉 制品加工技术、食品保藏、食品分析与检验、食品质量与安全管理。 毕业获取证书：普通专科毕业证、食品检验员（高级工）、食品 营养师、乳品检验员（高级工）、营销员。 煤化工生产技术 培养目标：培养能在煤化工生产企业从事生产操作、控制，原料、 半成品和成品的质量监督和检验、设备的安装、调试、维护等技术和 管理工作的高素质技能型人才。 核心课程：应用化学、煤化学、化工绘识图、煤制化工产品分析 与检验、甲醇生产技术及仿真操作、二甲醚生产技术及仿真操作、合 成氨生产技术及仿真操作，化工设备基本维护及操作等。 毕业获取证书：普通专科毕业证、化学检验工、化工总控工、特 种作业人员安全作业证。 就业前景：面向宁夏宁东及周边重能源化工基地从事煤炭综合加 工、焦化及焦油深加工、气化及下游产品生产如合成氨、甲醇、二甲 醚、煤制烯烃等大型煤化工企业，就业率 100%，月收入平均达 2500 元以上。 应用化工技术 培养目标：培养能在化工、石油、能源、轻工、环保、医药、食 品等生产企业各岗位群从事生产操作、控制，原料、半成品和成品的 质量监督和检验、设备的安装、调试、维护等技术和管理工作的高素 质技能型人才。 核心课程：应用化学、化工绘识图、化工单元过程及操作、化工 产品分析与检验、化工主控操作、化工设备管道拆装与基本维护操作、 氯碱生产技术、聚氯乙烯生产技术、企业定单培养所需的其他典型化 工产品生产技术及仿真操作、化工安全与环保、化工安全与节能技术 等。 毕业获取证书：普通专科毕业证、化学检验工、化工总控工、特 种作业人员安全作业证。 就业前景：面向宁夏宁东、太阳山及周边化工园区从事氯碱、PVC 生产及盐化工、精细化工、炼油、医药、能源、冶金、轻工、材料、 环境等部门工作和生产企业，就业率 100%，月收入平均达 2500 元以 上。