专业学习指南（2022旅游管理专业）.docx

无锡商业职业技术学院 旅游管理专业 学 习 指 南 旅游烹饪学院编 2022 年 目 录 前言 一、 专业简介 二、 就业面向 三、 培养目标 四、 主要职业能力 五、 课程设置及要求 六、 教学进程及安排 七、 校内、校外实习实训基地 八、 毕业资格与要求 1. 学分要求 2. 计算机能力要求 3. 外语能力要求 4. 职业能力证书要求 九、 专业学习参考 1. 推荐期刊 2. 参考网站 3. 课外读物 4. 在线资源（资源库、案例库、在线开放课、精品课程资源等） 十、 学历提升 1. 专接本 2. 专转本 十一、专业能力竞赛项目 十二、江苏科大 4+0 本科学习 附：旅游管理学院机构联系方式 前 言 本学习指南专门为高等职业教育旅游管理专业的专科和 4+0 本 科新生而编写。你可能带着期待、疑惑甚至彷徨来参加旅游管理专业 学习，你也可能急切地想了解大学三年的专业学习和要求，如了解旅 游管理专业发展现状如何，专业可能涉及哪些知识，把我们培养成为 什么样的人，知识素质能力有什么具体要求，要学习哪些旅游课程， 考取哪些技能证书，考核标准如何，要经过哪些教学环节，要看哪些 参考书目，要关注哪些旅游网站和公众号，可以参加哪些大学生技能 比赛，顺利毕业的要求是什么，我想升本、考研有没有机会，毕业后 将会在什么单位就业，就业前景怎样，就业的岗位又有哪些......, 本手册尽可能介绍你所需要的内容、解答你的疑问。 新生刚入学，要认真研读本手册，根据专业学习指南规划自己三 年的学习任务，指导自己的未来职业选择或者升学。每个学期初都要 拿出来研究，对照标准检查自己哪些学习任务已经完成，哪些技能证 书已经取得，哪些方面仍需努力，确定新学期的新目标。做一个有学 习目标、有学习任务、有时间管理和有学习成果的新时代大学生楷模。 对本学习指南如有什么疑惑或者建议，请到 8606 办公室与张红 英老师交流，也请将本手册妥善保管至毕业。 海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。我们期望本学习指南能为你带来一臂 之力！ 一、专业简介 旅游管理专业经过二十多年的办学积累和建设，入选国家优质校骨干专业、 江苏省优质校现代旅游服务专业群、江苏省高等职业教育高水平专业群、江苏省 示范性高职院校重点建设专业、江苏省“十二五”重点建设专业、江苏省高职教 育高水平骨干专业、无锡市高职示范专业、无锡市职业教育现代化品牌专业等。 人才培养的教学师资队伍立项为国家级（省级）职业教育教师教学创新团队、江 苏省“青蓝工程”优秀创新教学团队。专业实力不断提升，人才培养质量显著提 高，为无锡及长三角区域培养了大量的旅游职业人才，累计培养高素质技能型旅 游职业人才 5000 多人，目前每年毕业生数量为 200 人左右。 专业办学层次为专科教育和本科教育（与南京财经大学、江苏科技大学、南 京晓庄学院合作办学）。一大批学生考取了本科院校乃至硕士研究生。 旅游管理专业实习和就业单位主要在大型旅游景区、 旅游电商企业和旅行社， 如上海迪士尼度假区、上海宋城演艺公司、无锡灵山文化旅游集团有限公司、无 锡鼋头渚风景区、江苏天目湖旅游有限股份公司、央视股份有限公司无锡影视基 地三国水浒城景区、宁波方特景区、东方盐湖城景区、携程旅行、阿里旅行等。 专业名称及代码：旅游管理（540101） 修业年限：三年 衔接本科专业：旅游管理 二、就业面向 所属专业大 类 （代码） 旅游大类（54） 所属专业 类 （代码） 旅游类 （5401） 对应行业 （代码） 主要职业类别 （代码） 主要岗位群或技术 领域举例 职业资格证书或 技能等级证书举例 服务业（72）其他商务服务 业（729）； 娱乐业（90）休闲观光活动 （903） 导游（4-07-04-01）； 旅游团队领队 （4-07-04-02）； 旅行社计调 （4-07-04-03）； 旅游咨询员 （4-07-04-04）； 公共游览场所服务员 （4-07-04-05）； 讲解员（4-13-01-03） 营销员 （4-01-02-01） 导游领队服务；旅游 定制咨询服务；大数 据分析与营销策划； 智慧旅游服务与运 营；研学旅行导师服 务 全国导游员资格证书； 旅行策划职业技能证书； 研学旅行策划与管理职业 技能证书； 定制旅行管家服务职业技 能证书； 大数据分析职业技能证书 三、培养目标 面向长三角国际旅行社、新兴旅游电子商务企业、品牌智慧旅游景区和研学 旅行基地，培养德、智、体、美、劳全面发展，熟悉我国旅游业的发展政策方针， 了解旅游业的发展新业态；熟悉旅行社国内导游服务、出境领队服务相关知识与 操作技能；熟悉旅游电子商务企业电商服务、旅行社产品设计、大数据分析与营 销、旅游策划的基本知识与操作技能；熟悉旅游品牌智慧景区的服务、讲解、营 销策划相关知识和操作技能。能胜任导游服务、旅游定制咨询服务、大数据分析 与营销策划、智慧旅游服务与运营、研学旅行导师服务等工作岗位，具有良好的 职业素质、实践能力和创新创业意识的高素质技术技能人才。 四、主要职业能力 培养规格 主要内容 对应主要课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论、思想政治理论实践课、形 （1）树立科学的世界观、人生观、价值观； 势与政策、中国共产党党史/新中国史/改革开 放史/社会主义发展史、习近平新时代中国特色 社会主义思想概论 1.素质要求 劳动教育、大学生职业生涯规划、职业素养教 （2）具有良好的职业道德和职业素养； 育选修课、职业健康与安全、毕业论文（设 计）、跟岗实习、顶岗实习 体育Ⅰ-Ⅲ、心理健康公共艺术课、大学语文、 （3）具有良好的身心素质和人文素养。 导游人文基础、旅游资源地理、中国古代建筑、 中国古典园林 2.能力要求 3.知识要求 （1）具备与人沟通的能力； 旅游职业礼仪、情商管理 （2）能按操作规程提供优秀导游服务； 导游业务、领队实务、模拟导游实务（双语） （3）能根据旅游者的需求科学设计旅游线路； 定制旅行服务与技能 （4）能独立制定规范细致的旅游行程计划； 旅行社产品设计 （5）能进行旅游电子商务的前台业务和后台管理操作； 旅游电子商务 （6）能进行特色主题旅游产品（活动）的营销策划； 旅游营销、旅游策划、旅游资源开发 （7）能进行智慧旅游的服务和操作； 景区服务与管理 （8）能运用一定的方法进行旅游数据采集和分析； 旅游大数据分析与应用 （9）能进行特定研学旅行基地的课程设计和实施； 研学旅行概论与实务、顶岗实训 （10）能针对不同旅游市场设计定制旅行方案和提供管家服务。 定制旅行服务与技能 （1）掌握旅游资源知识； 旅游资源地理、中国古代建筑、中国古典园林 （2）掌握史地文化知识； 导游人文基础、境外旅游导览 （3）掌握旅游英语知识； 职场通用英语Ⅰ、职场通用英语Ⅱ、旅游英语 （4）掌握旅游法规知识； 旅游政策与法规 （5）掌握智慧旅游和企业管理基本理论； 景区服务与管理、旅游学概论 （6）掌握旅游电子商务和旅游大数据知识； 旅游电子商务、旅游大数据分析与应用 （7）掌握旅游营销、策划理论； 旅游营销、旅游策划 （8）掌握定制旅行管家服务理论； 定制旅行服务与技能 （9）掌握研学旅行课程设计与实施的理论。 研学旅行概论与实务 五、课程设置及要求 课程模块 课程名称 总门数 总学分 22 46.5 7 18 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势 与政策、劳动教育、思想政治理论实践课、中国共产党党史/新中国史/ 改革开放史/社会主义发展史、职场通用英语Ⅰ、职场通用英语Ⅱ、信息 通识教育课程模块 技术基础、大学语文、 军事理论、军事技能、大学生职业生涯规划、创新思维与创业实务、体 育Ⅰ-Ⅲ、心理健康、公共艺术课、吴文化、电子商务、职业素养教育选 修课 专业基础必修课程组 旅游职业礼仪、情商管理、旅游学概论、旅游资源地理、导游人文基础、 旅游政策与法规、境外旅游导览 导游业务、旅行社产品设计、旅游营销、旅游策划、旅游电子商务、景 专业核心必修课程组 区服务与管理、毕业论文（设计）、跟岗实习、顶岗实习 9 58 8 20 16 15 中国古代建筑、中国古典园林、旅游大数据分析与应用、研学旅行概论 专业（群）拓展选修课 与实务、定制旅行服务与技能、旅游 1+X 考证实训、顶岗实训、旅游资 源开发 素质能力拓展课程模块 旅游英语或模拟导游实务（双语）、领队实务、第二课堂活动 14 门 六、教学进程及安排 旅游管理专业教学计划进程表 （一）课程设置及教学安排-Ⅰ 教学学时数 课 课程模块 课程名称 （分表Ⅰ） 程 课程 课程 基准 类 类别 性质 学分 型 总 理论 实践 学时 学时 学时 一学年 Ⅰ Ⅰ B类 公共课 必修课 3 48 42 6 4 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 B类 公共课 必修课 2 32 28 4 2 形势与政策 A类 公共课 必修课 1 48 48 劳动教育 B类 公共课 必修课 1 16 4 12 习近平新时代中国特色社 会主义思想概论 B类 公共课 必修课 3 48 42 6 4 思想政治理论实践课 C类 公共课 必修课 1 16 16 暑 假 中国共产党党史/新中国史/ 改革开放史/社会主义发展 史 A类 公共课 必修课 0.5 8 8 职场通用英语Ⅰ A类 公共课 必修课 3 48 48 职场通用英语Ⅰ A类 公共课 必修课 4 64 64 信息技术基础 B类 公共课 必修课 3 48 12 大学语文 A类 公共课 必修课 3 48 48 通识 军事理论 A类 公共课 必修课 2 36 36 教育 军事技能 C类 公共课 必修课 2 112 课程 大学生职业生涯规划 B类 公共课 必修课 2 32 16 16 创新思维与创业实务 B类 公共课 必修课 1.5 24 16 8 2 体育Ⅰ-Ⅰ B类 公共课 必修课 2*3 36*3 4*3 32*3 2 心理健康 A类 公共课 必修课 2 32 24 8 2 公共艺术课 B类 公共课 公选课 2 32 16 16 1.5 24 24 1.5 24 12 1.5 24 24 46.5 872 524 修课 8选1 公 共 3选1 基 吴文化 A类 公共课 锡商文化 A类 公共课 人文经典选读 B类 公共课 应用文写作 B类 公共课 电子商务 B类 公共课 创新创业实践案例解析 B类 公共课 职业素养教育选修课 A类 公共课 础 选 修 3选1 课 任选 1 小计 限定选 修课 限定选 修课 限定选 修课 限定选 修课 限定选 修课 限定选 修课 任选课 2 二学年 Ⅰ 思想道德与法治 公共基础必 考 核 备 三学年 类 注 型 开设学期及周课时 2 2+6 2 2+6 8 3 4 36 3 3 2 112 2 2 2 20 4 12 348 19 Ⅰ Ⅰ 2 2 Ⅰ 2 （二）课程设置及教学安排-Ⅰ 教学学时数 课程模块 （分表Ⅰ） 课程 类型 课程名称 基准 学分 开设学期及周课时 理论 学时 实践 学时 Ⅰ 2 B类 专业基础课 必修课 2 32 16 16 情商管理 B类 专业基础课 必修课 2 32 16 16 B类 专业基础课 必修课 2 32 24 8 基础 旅游资源地理 必修 导游人文基础 课 旅游政策与法规 一学年 总学 时 旅游职业礼仪 专业 旅游学概论 二学年 Ⅰ Ⅰ 考核 类型 三学年 Ⅰ Ⅰ 考查 2 考查 2 考查 4+1 周 专业基础课 必修课 5.5 88 64 A类 专业基础课 必修课 3 48 48 A类 专业基础课 必修课 2 32 32 境外旅游导览 A类 专业基础课 必修课 2 32 32 导游业务 B类 专业课 必修课 5 80 64 16 旅行社产品设计 B类 专业课 必修课 4 64 32 32 4 考试 旅游营销 B类 专业课 必修课 3 48 24 24 3 考试 旅游策划 B类 专业课 必修课 3 48 24 24 3 考试 核心 旅游电子商务 必修 景区服务与管理 课 B类 专业课 必修课 3 48 24 24 B类 专业课 必修课 4 64 32 32 毕业论文（设计） C类 专业课 必修课 4 64 64 跟岗实习 C类 专业课 必修课 16 288 288 （群） 24 考试 3 考试 2 考试 2 拓展 选修 课 4+1 周 考试 3 考查 4 考试 4 周 16 周 考查 18 周 顶岗实习 C类 专业课 必修课 18 432 中国古代建筑 A类 专业课 选修课 2 32 32 2 考查 中国古典园林 A类 专业课 选修课 2 32 32 2 考查 旅游资源开发 B类 专业课 选修课 2 32 16 16 2 考查 B类 专业课 选修课 3 48 24 24 3 考查 432 B类 专业课 选修课 2 32 16 16 2 考查 定制旅行服务与技能 B类 专业课 选修课 2 32 16 16 考查 旅游 1+X 考证实训 C类 专业课 选修课 1 24 2 1 周 24 考查 2周 顶岗实训 C类 专业课 选修课 2 32 94.5 小计 536 1160 2 周 7 6 中高职 3+3 高中后、 对口单 招 考查 32 1696 含双 语 考查 课程 旅游大数据分析与应 专业 用 （群）研学旅行概论与实务 备注 Ⅰ B类 专业 专业 课程类别 课程 性质 20 考查 18 （三）课程设置及教学安排-Ⅰ 素质能力拓展 课程模块 （分表Ⅰ） 素质 能力 拓展 课程 个性化课 程组 第二课堂 活动 课程名称 国 际 化 领队实务 课 程 类 型 B类 课程类 别 专业课 课程 性质 必修课 教学学时数 基 准 学 分 3 总 学 时 理 论 学 时 实 践 学 时 48 24 24 旅游英语 B类 专业课 必修课 4 64 14 门 C类 公共课 必修课 10 160 17 272 小计 32 32 开设学期及周课时 一学 年 Ⅰ Ⅰ 二学年 Ⅰ Ⅰ 三学 年 Ⅰ 3 4 考 核 类 型 备注 Ⅰ 考查 含双语 考试 高中后班级 模拟导游实 务(双语) 160 56 216 4 3 （四）学时学分分配表 课程类型 课程 门数 学时分配 学分 学时 占总学时 比例 学分 占总学分比 例 通识教育课程—全 公共基础必修课程组 18 768 27.04% 40 25.32% 校 公共基础选修课程组 4 104 3.66% 6.5 4.11% 专业（群）课程— 专业基础必修课程组 二级学院 （专业群通识技能课程） 7 296 10.42% 18.5 11.71% 备注 专业（核心）必修课程组 （职业岗位方向技能） 专业（群）拓展选修课组 9 1136 40.00% 60 37.97% 8 264 9.30% 16 10.13% 素质能力拓展课程 个性化课程组 2 112 3.94% 7 4.43% —全校 第二课堂活动 14 160 5.63% 10 6.33% 62 2840 合计 实践学时占教学总学时比例（%） 158 实践学时 1724 60.7% 七、校内、校外实习实训基地 旅游管理专业引企入校，共建旅游企业提供实践项目及兼职教师的生产性实训室。先后 与无锡康辉国际旅行社有限公司、无锡春秋旅行社有限公司、无锡灵山文化旅游集团有限公 司、浙江海都国际旅行社等国际旅行社、5A 级景区、五星级国际酒店合作共建 6 个校内生 产性实训室；并遴选世界 500 强旅游企业、国内龙头旅游企业、知名旅行社、5A 级旅游景 区等作为校外实习基地。校内实践教学条件和校外实实习基地具体如下表所示。 旅游管理专业校内实训条件 序号 1 2 3 4 5 6 实训室名称 地址 智慧旅游实 实训 3 训室 模拟导游实 实训 3 训室 旅游业务实 实训 3 训室 茶艺实训室 实训 3 形体训练中 实训 3 心 基础素能 实训室 实训 3 主要设备（系统软件） 工位数 名称 微型计算机 40 台 旅游（酒店、景区）业务 软件 1套 投影 1套 音响、话筒 1套 实时录课系统 1套 弧形正投金属硬幕 4面 图型工作站 4根 投影机偏振镜头 6台 多电脑切换器 1台 投影机 6台 功率放大器 1台 均衡器 1台 音箱、调音台 1套 微型计算机 40 台 旅行社业务管理软件 1套 票据打印机 1台 多功能一体机 1套 程控电话交换机 1套 电子门锁专用发卡机 1套 制冰机 1台 岛柜 1台 液晶电视机 1台 茶壶组 3组 40 40 40 40 40 40 功能 数量 钢琴式流动酒吧 刨冰机 1台 液晶电视机 1台 大屏幕显示器 1套 影碟机 1台 微型计算机 2台 自行车训练器、跑步机 1台 家庭影院 1台 影碟机 1台 DVD 视盘机 1台 多媒体教学系统 1套 （1）局域网设置 （2）Internet 应用 （3）基础数据与营业项目的设置 （4）接待登记 （5）点单入帐，收银结帐 （6）预订操作、报表查询 （7）公关系统、数据维护统计 （8）智慧旅游服务与管理 （1）导游讲解技能训练 （2）模拟导游资格证现场考试训练 （3）导游服务情景模 （4）华东线模拟导游训练 （5）景区服务项目训练 （6）研学旅行服务与管理 （1）模拟旅行社组织设计 （2）熟悉旅行社部门职责 （3）票务操作训练 （4）计调操作训练 （5）景区服务项目训练 （1）行茶礼仪 （2）茶具鉴赏和操作 （3）茶叶冲泡 （4）茶艺表演 （1）形体基本动作练习 （2）形体组合动作（健身球练习、哑铃练习、 垫面练习） （1）职业礼仪训练 （2）职业形象训练 旅游管理专业校外实习基地一览表 实习基地名称 （依托单位） 序号 企业概况 年接纳学生 人次 主要功能 1 上海迪士尼乐园 世界 500 强企业 15 2 江苏天目湖旅游股份有限公司 旅游龙头企业 15 2 携程旅行集团 5 3 上海宋城 世界上市企业 500 强企业 世界 500 强企业 8 2.课程实践 4 无锡灵山文化旅游集团有限公司 旅游龙头企业 20 3.顶岗实习 5 盐湖城景区 15 6 宁波方特景区 国家 国家5A 5A级景区 景区 国家 5A 级景区 7 无锡中国国际旅行社 全国百强社 4 8 无锡中国旅行社 无锡品牌旅行社 5 6.教师挂职锻炼 9 无锡海外旅行社 无锡品牌旅行社 5 7.校企合作产学研平台 10 无锡阳光国际旅行社 无锡品牌旅行社 4 8.校企合作开发教学资 11 张家港华泰国际旅行社 无锡品牌旅行社 5 12 无锡中国青年旅行社 张家港品牌旅行社 6 13 央视影视基地（三国城、水浒城） 无锡品牌旅行社 10 9.校企共同指导毕业设 14 江苏康辉国际旅行社 全国百强社 8 计 15 无锡春秋国际旅行社 全国百强社 6 16 浙江海都国际旅行社 江苏品牌旅行社 8 12 1.专业认知 4.毕业设计 5.就业基地 源 八、毕业资格与要求 （一）课程与学分要求 1.所有必修课考核合格； 2.修满 158 学分，其中第二课堂学分不得低于 10 学分。 （二）技能证书要求 类别 必考 证书 选考 证书 考证学期 相关课程名称 备注 （可否由某证书替代） 1 高等学校英语应用能力考试 A 级或 B 级 证书(高中后、自主招生) 第一、二 职场通用英语Ⅰ 职场通用英语Ⅱ 须考取高等学校英语应用能 力考试 B 级证书；中职层次起 点生源需参加英语 B 级考试 并取得成绩 2 江苏省高等学校计算机等级一级证书 或全国计算机等级考试一级证书 第三学期 信息技术基础 序号 证书名称 3 全国导游员资格证书（中文） 第三学期 1 全国导游员资格证书（英文） 第五学期 2 1+X 证 书 ： 研 学 旅 行 策 划 与 管 理 （EEPM）职业技能等级证书（初级） 第二或第四 学期 3 1+X 证 书 ： 研 学 旅 行 策 划 与 管 理 （EEPM）职业技能等级证书（中级） 第四或第五 学期 4 全国教师资格证书（小学或中学） 5 1+X:旅行策划 第四学期 6 1+X:旅游大数据分析 第四学期 7 1+X：定制旅行管家服务职业技能等级 证书 第四学期 导游业务 旅游政策与法规 导游人文基础 旅游资源地理 导游业务 旅游政策与法规 导游人文基础 旅游英语或模拟 导游实务（双语） 研学旅行概论与 实务 旅游产品设计 旅游资源地理 考证训练课程 导游业务 景区服务与管理 自学考证课程 旅游策划、导游 业务、旅游营销 旅游数据统计分 析、景区服务与 管理 定制旅行服务与 技能、旅行社产 品设计 学生需报名参加全国导游员 资格证书考试，并取得笔试和 口试成绩后，才能选考其他技 能证书。 其他技能证书 1.推荐期刊 旅游学刊、旅游科学、旅游论坛、人文地理、地域研究与开发、Journal of tourism research（英文）、Tourism Management（英文）、Annals of tourism research（英文）。 2.参考网站 网站：搜索并点击官网：中国旅游研究院、中国旅游协会、中国旅游报、中 山大学旅游学院。 公众号：中国旅游研究院、中国旅游协会、中国旅游报、中山大学旅游学院、 文化产业评论、新旅界、水韵江苏 有你会更美、执惠、星球研究所。 3.课外读物 《格列佛游记》《鲁滨逊漂流记》《徐霞客游记》《钢铁是怎样炼成的》 《徒步中国》《存在与时间》《乡土中国》《一粒种子的旅行》《文化苦旅》 《经济学原理》（曼昆著）《游的精神文化史论》《旅游人类学》（彭兆荣著） 《旅行：跨文化想像》《基础旅游学（第四版）》（谢彦君 著）。 4. 在线资源（资源库、案例库、在线开放课、精品课程资源等） 序号 课程名称 课程平台 资源 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 1 导游业务 中国大学 MOOC、无锡商院 E 学堂 2 旅游资源地理 中国大学 MOOC、无锡商院 E 学堂 3 境外旅游导览 中国大学 MOOC、无锡商院 E 学堂 4 中国古典园林 中国大学 MOOC、无锡商院 E 学堂 5 导游人文基础 无锡商院 E 学堂 6 旅游职业礼仪 无锡商院 E 学堂 7 情商管理 无锡商院 E 学堂 8 旅游管理导论 无锡商院 E 学堂 9 旅游政策法规 无锡商院 E 学堂 10 旅游电子商务 无锡商院 E 学堂 11 旅游资源开发 无锡商院 E 学堂 12 旅游营销 无锡商院 E 学堂 13 景区服务与管理 无锡商院 E 学堂 14 英语模拟导游 无锡商院 E 学堂 15 旅游策划 无锡商院 E 学堂 16 中古古代建筑 无锡商院 E 学堂 17 旅行社产品设计 无锡商院 E 学堂 教学设计、教学课件、案例库、题库 18 旅游大数据分析与应用 无锡商院 E 学堂 教学设计、教学课件、案例库、题库 教学设计、微课视频、案例库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题库 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题 教学设计、教学课件、微课视频、案例 库、题 功能 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 19 研学旅行概论与实务 无锡商院 E 学堂 教学设计、教学课件、案例库、题库 20 定制旅行服务与技能 无锡商院 E 学堂 教学设计、教学课件、案例库、题库 21 旅游 1+X 考证实训 无锡商院 E 学堂 教学设计、教学课件、案例库、题库 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 在线教学、 课前自学、 反馈 十、学历提升 1.专接本 “专接本”是由江苏省教育厅、江苏省教育考试院在江苏各公办专科院校开 办的本科继续教育项目，开设项目的背景是本科自学考试，是属于非全日制本科 助学继续教育，为专科学校的学生提升学历层次提供了良好的平台。从二年级下 学期开始，专科学生通过报名注册后，在专科院校继续学习两年的本科课程。 “专接本”本科毕业证书是自学考试本科毕业证书，学士学位是成人本科教 育性质，它们的含金量是本科继续教育中最高的。高等教育自学考试自 1983 年 在全国推广至今已有近 30 年的历史，在考试公信度和学历认可度方面取得了很 大的成绩。按照国家有关政策，自学考试本科毕业证书获得者享有和普通高校本 科毕业生等同的工资福利待遇，可以报考公务员（本科学历条件），可以考研 （获得本科毕业证书后），自学本科学历同样可以申请出国留学（本科学历条 件）。 无锡商业职业技术学院旅游管理学院与南京师范大学地理科学学院合作的 “专接本”项目为旅游管理本科，自 2008 年开设“专接本”，已累计培养本科 毕业生 700 余人。部分优秀本科毕业生毕业后就职于高校、政府机关、央企国 企、航空公司等。 2.专转本 每年根据省教育厅文件进行推荐,每年都有一定推荐名额，如 2020 年旅游管 理学院有四个推荐学校及专业名额，分别是南京晓庄学院食品科学与工程专业， 淮阴工学院工商管理专业，徐州工程学院市场营销专业以及苏州科技大学工商管 理专业。 推荐要求:各科学习成绩优秀,核心课程学业考试成绩在同年级同专业排名 前 20%以内，无补考课程.德智体全面发展，综合素质优良，学生综合测评成绩 在同年级同专业排名前 20%以内。加分条件:参加教育行政部门组织的职业院校 技能大赛全国一等奖加 5 分二等奖加 4 分，三等级以及省级比赛一等奖加 3 分， 省级比赛二等奖加 2 分，三等级加 1 分。院级优秀学生干部或学生党员加 0.5 分， 按照总分排序进行推荐。 十一、专业能力竞赛项目 职业院校技能大赛导游服务赛项（校级、省级、国家） 中国国际互联网+大学生创新创业大赛（校级、省级、国家） “挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛（校级、省级、国家） 大学生职业规划大赛（校级、省级、国家） 大学生优秀毕业论文（设计）（校级、省级） 全国大学生“发现传统村落”调研大赛 全国大学生红色旅游创意策划大赛 大学生创新创业训练计划（创新训练类）（创业训练类）项目 文化和旅游部“大学生团队实践扶持培养”（原“万民英才”）项目 江苏省大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动 “领航杯”江苏省大学生信息技术应用能力比赛 大学生暑期社会实践 十二、江苏科大 4+0 本科学习要求 江苏科技大学旅游管理（4+0）专业是为贯彻落实全国职业教育工作会议精 神，进一步满足我省产业转型升级发展对本科层次应用型人才的需求，根据江苏 省教育厅关于实施现代职业教育体系建设项目的要求，经江苏科技大学与无锡商 业职业技术学院双方友好协商，联合开展的高职本科“4+0”培养试点项目。 （一）培养目标 本专业培养适应社会、经济发展需要，知识、能力、素质协调发展，具备较 高的人文素养、道德素养及现代管理理论素养，掌握系统的现代旅游管理基础理 论、专门知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能 够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等方面工作， 综合素养发展水平高，人文底蕴深厚，基础知识扎实，社会实践能力强，富有社 会责任感的高层次应用型专业人才。 本专业五年以上毕业生预期达到以下目标： 1．具有良好的社会责任意识和职业操守，思想政治素质过硬，能够在旅游 实践中自觉遵守法律和道德规范，自觉保护环境与促进可持续发展； 2．具备健康的身心和良好的人文素养，能够在旅游实践中进行有效沟通和 表达，体现良好的团队合作意识和协作精神； 3．能够运用旅游管理基本原理和基础知识分析本领域实际问题并提供合理 解决方案； 4．具有在旅游管理及相关专业岗位从事服务、管理和研究等专业活动的能 力； 5．具有国际视野和创新精神，具备良好的社会适应性，能够适应不断变化 的商业环境和职业环境。 （二）毕业要求 1 管理知识：能够将数学、管理学、旅游学基础理论和计算机、人文基础知 识用于解决旅游管理领域实际问题。 1.1 能够将数学、计算机知识用于分析和解决实际问题； 1.2 能够运用管理基础理论、基本概念和基本方法分析和解决实际问题； 1.3 能够运用旅游管理基础理论、基本概念和基本方法分析和解决实际问题； 1.4 具备合理的人文基础知识及批判思辨能力，能够应用于分析和解决实际 问题。 2 问题分析：能够应用数学、管理学、旅游学的基本原理，识别、表达并通 过文献研究分析旅游管理领域复杂管理问题，以获得有效结论。 2.1 能够运用酒店管理的基本原理和基础知识识别和表达酒店管理相关问 题并通过文献研究分析以获得有效结论； 2.2 能够运用旅行社管理的基本原理和基础知识识别和表达旅行社管理相 关问题并通过文献研究分析以获得有效结论； 2.3 能够运用旅游规划的基本原理和基础知识识别和表达旅游规划与开发 相关问题并通过文献研究分析以获得有效结论； 2.4 能够运用导游的基本原理和基础知识识别和表达导游相关问题并通过 文献研究分析以获得有效结论； 2.5 能够运用旅游产品设计的基本原理和基础知识识别和表达旅游产品设 计相关问题并通过文献研究分析以获得有效结论。 3 设计解决方案：能够设计旅游管理实际问题的解决方案并能够在设计过程 中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。 3.1 能够在社会、健康、安全、法律、文化以及环境等现实约束条件下，设 计旅游管理实际问题的解决方案并对解决方案的可行性进行研究； 3.2 能够对设计方案进行优选，体现创新意识； 3.3 能够用图纸、报告、程序或实物等形式呈现设计成果。 4．研究：能够基于科学原理并采用科学方法对旅游管理实际问题进行研究 并通过分析综合获得合理有效的结论。 4.1 能够基于科学原理并采用科学方法对旅游管理实际问题制定研究方案； 4.2 能够根据研究方案制定实施细则并展开研究； 4.3 能够对研究结果进行分析和解释，并通过信息综合得到合理、有效结论。 5 使用工具：使用现代工具：能够针对旅游管理领域复杂旅游管理问题，使 用现代管理和信息技术工具进行分析、预测和模拟，并能够理解其局限性。 5.1 能够使用常见的办公自动化软件、统计分析软件； 5.2 能够针对旅游管理领域具体的管理问题利用网络进行文献检索，并能选 择与使用恰当的分析方法与分析工具对其进行分析、预测与模拟，且能理解所用 工具的局限性。 6 旅游与社会：能够基于旅游管理相关背景知识进行合理分析，评价旅游实 践对社会、健康、安全、法律以及文化的影响并理解应承担的责任 6.1 具有旅游管理领域实习和社会实践的经历，理解社会文化、法律法规对 旅游实践活动的影响； 6.2 了解旅游管理领域相关的行业标准和规范，理解其对旅游实践活动的制 约； 6.3 能合理分析、评价旅游实践活动和旅游管理领域复杂问题解决方案对社 会、健康、安全、法律、文化的影响，以及这些制约因素对旅游实践活动实施的 影响，并理解应承担的责任。 7.环境与可持续发展：能够理解和评价旅游实践对环境、社会可持续发展的 影响。 7.1 理解环境保护和社会可持续发展的内涵和意义，了解环境保护和社会可 持续发展相关的法律法规和方针政策； 7.2 能够站在环境保护和可持续发展的角度，针对具体旅游实践活动，评价 其资源利用效率、污染物处置方案和安全防范措施及可能对环境和社会造成的影 响。 8.职业规范：具有人文社会科学素养和社会责任感，能够在旅游实践中理解 并遵守旅游行业职业道德规范，履行责任。 8.1 具有良好的人文素养和正确的价值观，理解个人与社会的关系，了解中 国国情； 8.2 理解旅游行业职业道德和规范，并能在旅游实践中自觉遵守； 8.3 理解社会责任的内涵，能够在旅游实践中自觉履行责任。 9.个人与团队：能够在团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。 9.1 具有团队协作意识，能与团队中其他学科的成员有效沟通，合作共事； 9.2 能够在团队中独立或合作开展工作，完成团队分配的任务； 9.3 能够组织、协调和指挥团队开展工作。 10.沟通：能够就旅游管理领域复杂问题与业界同行及社会公众进行有效沟 通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，并具备 一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流 10.1 能够就旅游管理实际问题的解决方案，以口头、文稿、图表等方式， 准确表达自己的观点，回应质疑，理解与业界同行和社会公众交流的差异性； 10.2 了解旅游管理领域的国际发展趋势和研究热点，理解和尊重世界不同 文化的差异性和多样性； 10.3 具备英语听、说、读、写能力，能够就旅游管理相关专业问题，进行 基本的跨文化背景沟通和交流。 11.终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的 能力。 11.1 能够社会发展的大背景下，认识到自主学习和终身学习的必要性； 11.2 具有自主学习的能力，包括理解和迁移知识、凝炼和综述问题、分析 和提出问题。 12.身心素质：具有健康的体魄和健全的心理，能够适应企事业单位旅游管 理实践活动的工作环境。 12.1 掌握必要的康复保健基本知识和运动基本技能，能运用科学的锻炼手 段与方法增强体质、增进健康，养成自觉锻炼身体的习惯； 12.2 掌握心理健康的基本知识，理解心理健康的标准及意义，具有自我认 知和自我调节能力。 （三）主干学科与主要课程 主干学科：旅游管理、工商管理 专业核心知识领域：旅游学、旅游地理学、旅游规划学、旅游消费者行为学、 导游学、管理学、经济学、会计学、市场营销学。 专业核心课程：旅游学、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为。 双语教学课程：旅游经济学、管理学。 主要实践性教学环节：军事技能训练、素质拓展训练、人员素质测评实验、 市场营销学课程设计、旅游地理学课程设计、旅游规划与开发课程设计、认识实 习、毕业实习、专业课题研究训练、毕业论文、导游执业认知实践。 （四）标准学制、毕业学分及授予学位 标准学制：四年。 毕业学分要求：在规定的学习年限内完成专业课程教学计划中规定的全部内 容，修满要求的最低学分（172 学分），经德、智、体、美、劳等方面审查合格， 准予毕业。 授予学位：满足《江苏科技大学学士学位授予工作实施细则》有关要求，授 予管理学学士学位。 （五）课程学习计划安排 旅游管理专业指导性教学计划课程安排表 课程 类别 课程性 质及要 课程编号 学分 求学分 通识 教育 必修 58.5 时 其 中 授课 实验 上机 实践 学时 学时 学时 学时 开课 学期 09020018a 马克思主义基本原理 3 48 32 16 3 09050063a 中国近现代史纲要 3 48 32 16 1 2.5 40 32 8 2 2.5 40 32 8 3 09040024b 思想道德修养与法律基础 3 48 32 16 2 09000011b 形势与政策 1 0.3 8 8 2 09000013b 形势与政策 2 0.3 8 8 4 09000015b 形势与政策 3 0.2 8 8 6 09000017b 形势与政策 4 0.2 8 8 8 05010010a 高等数学 1 4 64 64 1 09030041a 课程 课程名称 总学 09030042a 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系 概论 1 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系 概论 2 05010017a 高等数学 2 4 64 64 2 05030034a 线性代数 2 32 32 3 05030010a 概率论与数理统计 3 48 48 4 08010107a 综合英语 1 2 32 32 1 08010108a 综合英语 2 2 32 32 2 08020108a 综合英语 3 2 32 32 3 08020109a 综合英语 4 2 32 32 4 19010126a 信息技术基础及其高级应用 4.5 72 40 07010016a 体育 1 1 36 32 4 1 07010017a 体育 2 1 36 32 4 2 07010018a 体育 3 1 36 32 4 3 07010019a 体育 4 1 36 32 4 4 14000015b 军事理论 2 36 36 4 1 15000001b 心理健康教育 1 16 16 1 09130106b 职业生涯发展规划及就业指导 1 16 16 3 04060003b 创业基础 1 16 16 4 09050054b 文学通论 2 32 32 1 09050055b 史学通论 2 32 32 2 09020019b 哲学通论 2 32 32 4 09060030a 法学概论 3 48 48 3 计 58.5 1036.0 924.0 人文艺术类（至少修学 2 学分） 2 32 社会科学类（至少修学 2 学分） 2 32 自然科学类（至少修学 2 学分） 2 32 工程技术类（至少修学 2 学分） 2 32 创新创业类（至少修学 2 学分） 2 32 小 选修 14.0 学科 基础 必修 27.5 课程 32 32.0 2 0.0 84.0 08010128b 跨文化交际 2 32 5 08010129b 职场英语 2 32 5 08010125b 英语能力测试 2 32 5 08010127b 学术英语（人文） 2 32 6 09050062a 管理学原理 3 48 48 1 09080092b 宏观经济学 2 32 32 4 09060033a 微观经济学 2.5 40 40 3 09080091a 市场营销学 2 32 32 5 09060045b 统计分析与 SPSS 的应用 3 48 32 04030057a 会计学 3 48 48 2 09130023b 旅游学 2 32 32 1 09130011a 旅游经济学 2 32 32 5 09130002b 心理学原理与应用 2 32 32 4 09080087a 旅游消费者行为 2 32 32 5 8 8 6 09130012a 旅游地理学 2 32 26 09080093b 旅游接待业 2 32 32 27.5 440.0 418.0 09060020b 战略管理 2 32 32 3 04040032b 管理信息系统 2 32 32 5 09050074b 质量管理 2 32 32 3 09070025b 管理沟通 2 32 28 09080094b 统计学 2 32 32 5 09090036b 社会学原理 2 32 32 5 09050056b 公共关系学 2 32 32 4 09080095b 商业伦理学 2 32 32 5 09080096b 海洋旅游学 2 32 32 4 09080097b 智慧旅游导论 2 32 32 6 09080098b 休闲农业与乡村旅游 2 32 32 5 09130028b 会展管理学 2 32 32 4 09130029b 中国民俗学 2 32 32 6 09080099b 茶道与茶艺 2 32 32 6 09080100b 中国文化概论 2 32 32 6 30.0 480.0 476.0 09080088a 酒店经营与管理 2 32 32 6 09130015a 旅行社经营与管理 2 32 32 6 09130014a 旅游规划与开发 2 32 32 6 09080089a 导游基础与实务 3 48 48 4 09080090a 旅游目的地管理 2 32 32 7 09130027b 旅游商务英语 2 32 32 7 13.0 208.0 208.0 09080101b 餐饮经营与管理 2 32 24 专业 09080102b 酒水经营管理 2 32 32 7 课 09130031b 食品营养与卫生 2 32 32 7 09080103b 酒店收益管理 2 32 32 7 09080104b 中国旅游客源国概况 2 32 32 4 09080105b 旅游电子商务 2 32 32 7 09080106b 国际邮轮产品运营和服务规范 2 32 32 7 09080107b 文化创意与旅游产品设计 2 32 32 7 09080108b 旅游政策与法律法规 2 32 32 4 09080109b 交往礼仪 2 32 32 7 20.0 320.0 312.0 14000013b 军事技能训练 2 3W 3W 1 09000012b 形势与政策实践 1 0.3 8 8 1 09000014b 形势与政策实践 2 0.3 8 8 3 小 选修 14.0 计 小 必修 13.0 计 小 选修 10.0 计 小 集 中 实 必 通识 教育 计 6 2 3 0.0 8.0 14.0 4 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 0.0 8 0.0 0.0 4 7 8.0 践 性 09000016b 形势与政策实践 3 0.2 8 8 5 09000018b 形势与政策实践 4 0.2 8 8 7 09060060b 素质拓展训练 1 1W 1W 3 09080075b 人员素质测评实验 1 1W 1W 5 学科 09130042b 市场营销学课程设计 1 1W 1W 5 基础 09080114b 旅游规划与开发课程设计 1 1W 1W 6 09080113b 旅游地理学课程设计 1 1W 1W 2 09080035b 认识实习 1 1W 1W 4 09080110b 毕业实习* 5 5W 5W 8 09080111b 专业课题研究训练 1 1W 1W 7 09000003b 毕业设计 13 13W 13W 8 09080112b 导游执业认知实践* 1 1W 1W 5 修 教 学 29.0 环 节 专业 小 第二 课堂 选修 6.0 计 29 按学校指定项目修学 说明：1.集中实践性教学环节名称后标“*”者，为企业化实践或社会实践性教学环节。 2.课程代码后面 a 是考试课，b 是考查课。 3.旅游管理专业核心课程为：综合英语 1、综合英语 2、综合英语 3、综合英语 4、会计学、微观经济学、旅游消费者行为、 酒店经营与管理、旅游规划与开发。重要核心课程实行校际教考分离，江苏科技大学统一命题考核（含重修补考）。