21版1-4学期学科基础课程《物流管理》教学大纲_物流管理专业_东莞理工学院城市学院商学院.docx

《物流管理》教学大纲 一、课程基本信息 课程类别 学科基础课程 课程性质 理论 课程属性 必修 课程名称 物流管理 课程英文名称 Logistics Management 课程编码 F01XB21E 适用专业 物流管理 考核方式 考试 先修课程 无 总学时 48 学分 实验学时/实训学时/ 实践学时/上机学时 开课单位 3 理论学时 32 实践学时：16 商学院 二、课程简介 《物流管理》是物流管理专业的学科基础必修课，本课程主要任务是培养学生对物流以 及物流管理等相关知识的基本认识能力，并为后续课程的学习及科学研究奠定理论基础。课 程主要内容包括物流与物流管理概述、运输管理、仓储管理、流通加工、配送管理以及物流 信息技术等内容。通过本课程的学习，使学生能够掌握物流管理的相关基础知识，并且对物 流行业的每个部分在我国目前以及将来的发展有个初步了解，熟悉了解物流信息系统以及操 作简单的物流设备，同时可以做出相关的物流管理基础决策。 三、课程教学目标 课程教学目标 支撑人才培养规格指标点 支撑人才培养规 格 4.基础性知识 知 识 目 标 目标1： 学生需掌握物流的基本概念及基本理论 系统；掌握物流各功能的主要内容及合 理化实施；掌握现代物流管理的思想及 发展趋势。 4-1：掌握物流管理的基础 知识。 能 力 目 标 目标2： 学生能初步认识企业物流活动的实际过 程，具有对物流活动的合理化进行基本 分析的能力。 6-1：具有较强的自主学习、 6.知识获取及应 知识更新与积累能力和终 用能力 身学习意识。 6-2：具有独立地获取本专 业相关知识的学习能力以 及将所学习的专业理论与 知识融会贯通，灵活应用于 专业实践之中的基本工作 技能。 素 质 目 标 目标3： 通过本课程的学习，让学生能够系统掌 握物流管理的专业基础知识，对后续专 业课程有一个总体认识，激发学生的求 知欲。 7-1：系统掌握物流管理专 业基础知识。 7.专业素质 四、课程主要教学内容、学时安排及教学策略 （一）理论教学 教学模块 物流与物 流管理概 述 运输管理 仓储管理 与库存控 制 学时 主要教学内容与策略 学习任务 支撑课 安排 程目标 4 重点：物流的定义；四流的关系；物流的分类；物 流的功能；物流管理的含义；物流管理的目标与原 课前：思 则；物流管理相关理论。 考“什么 难点：如何理解物流管理的含义；物流管理的目标。 是物 思政元素：介绍物流发展的历程，展望物流管理的 流”？ 发展趋势，树立正确的职业观，培养学生爱岗敬业 课堂：讨 精神。 论互动 教学方法与策略：线下教学。课堂运用主要运用讲 课后：复 授法和案例法开展教学，辅以启发式提问拓宽学生 习 学习思路。 目标1 目标3 4 重点：运输原理；五种运输方式的经济特征；多式 联运；国际运输。 难点：运输原理；多式联运。 思政元素：中国古代就很注重运输业的发展；运输 业的发展对国家经济社会的促进意义重大。 教学方法与策略：线下教学。课堂运用主要运用讲 授法、集体讨论法、案例法开展教学，辅以启发式 提问拓宽学生学习思路。 课前：思 考“运输 在国民 经济中 的地 位”？ 课堂：讨 论互动 课后：复 习 目标1 目标2 4 重点：仓储管理的含义；仓库作业流程；仓储管理 模式；仓储管理合理化；库存成本的构成；库存控 制方法。 难点：库存控制方法。 思政元素：智能仓、云仓、无人机技术，展示国家 技术的强大，国家科技的进步，提升职业自豪感和 课前：查 阅智能 仓储资 料并分 享。 课堂：讨 目标1 目标2 包装 装卸搬运 流通加工 配送与配 送中心管 理 物流信息 管理 物流成本 管理 第三方物 流 6 责任感。 教学方法与策略：线下教学。课堂运用主要运用讲 授法、讨论法、案例法开展教学，辅以启发式提问 拓宽学生学习思路。 论互动 课后：复 习 重点：包装概念；包装材料；物流包装技术；装包 搬运的概念；装卸搬运合理化的原则与途径；流通 加工的概念；流通加工的方式。 难点： 物流包装技术；装卸搬运合理化的原则与途 径；流通加工的合理化。 思政元素：四大发明-造纸术，增强民族自豪感；工 课前：思 考“绿色 包装及 在物流 行业的 目标1 应用”？ 目标2 课堂：讨 论互动 课后：复 习 作中要发挥肯钻研、精益求精的工匠精神。 教学方法与策略：线下教学。课堂运用主要运用讲 授法、案例法开展教学，辅以启发式提问拓宽学生 学习思路。 4 课前：思 考“城市 重点：配送的概念、类型；配送中心的概念、功能； 配送中 配送中心作业管理。 心的类 难点：配送中心规划与设计；配送中心作业管理。 型”？ 教学方法与策略：线下教学。课堂运用主要运用讲 课堂：讨 授法、集体讨论法、案例法开展教学，辅以启发式 论互动 提问拓宽学生学习思路。 课后：复 习 2 重点：物流信息的定义；条码技术；无线射频识别 技术；物联网；物流信息系统。 难点：物联网；物流信息系统。 思政元素：展示物流智能化技术，增强学生科技强 国的意识，提高技术自信、民族自信。 教学方法与策略：线下教学。课堂运用主要运用讲 授法、案例法开展教学，辅以启发式提问拓宽学生 学习思路。 课前：查 阅“物流 黑科技” 并分享。 目标1 课堂：讨 目标2 论互动 课后：复 习 重点：物流成本的概念；物流成本的构成；影响物 流成本的因素；降低物流成本的途径；第三方物流 的特点；第三方物流的运作模式。 难点：降低物流成本的途径。 思政元素：掌握科学的管理工具，采用有效的途径 降低物流成本，充分地挖掘第三利润源泉。 教学方法与策略：线下教学。课堂运用主要运用讲 授法、案例法开展教学，辅以启发式提问拓宽学生 学习思路。 课前：查 阅近年 来社会 物流总 成本构 成，思考 降低物 目标1 流成本 的途径。 课堂：讨 论互动 课后：复 习 4 目标1 目标2 电子商务 与物流 供应链管 理 课前：查 阅电商 头部企 业如京 东、苏宁 等企业 的电商 发展之 路。 课堂：讨 论互动 课后：复 习 目标1 目标3 项目 类型 项目 要求 支撑课 程目标 目标2 目标3 重点：电子商务的概念、特点；电子商务与物流的 关系；电子商务下物流模式选择；供应链的概念、 特征；供应链管理的概念；供应链优化的原则；供 应链绩效评价方法；供应链管理方法。 难点：电子商务下物流模式选择；供应链优化的原 则；供应链绩效评价方法。 教学方法与策略：线下教学。课堂运用主要运用讲 授法、案例法开展教学，辅以启发式提问拓宽学生 学习思路。 4 （二）实践教学 实践 项目名称 类型 实 践 实 践 实 践 实 践 运输案例 仓储案例 包装案例 装卸搬运 案例 学 时 主要教学内容 2 重点：运输问题，如选择运输方式、分 析运输效率、运输的合理化等等。 难点：能运用所学知识分析并解决运输 问题。 综合 根据提供 的案例素 材，运用 所学知识 分析运输 问题。 2 重点：仓储问题，如仓储业的发展、仓 储流程、仓储管理合理化、库存控制等。 难点：能运用所学知识分析并解决仓储 问题或通过查阅资料分析仓储业的发展 综合 历程及各阶段特点。 思政元素：通过回顾我国仓储业的发展 历程，展示国家技术的强大，国家科技 的进步，增强民族自豪感和自信心。 根据提供 的案例素 材，运用 所学知识 分析仓储 问题。 目标2 目标3 重点：包装问题，如包装材料选择、包 装技术、包装的合理化等。 难点：能运用所学知识分析并解决包装 问题。 综合 根据提供 的案例素 材，运用 所学知识 分析包装 问题。 目标2 目标3 综合 根据提供 的案例素 材，运用 目标2 所学知识 目标3 分析装卸 搬运问题。 2 2 重点：装卸搬运问题，如装卸搬运的机 械、装卸搬运合理化等。 难点：能运用所学知识分析并解决装卸 搬运问题。 实 践 实 践 实 践 实 践 配送中心 案例 物流信息 系统案例 电子商务 与物流案 例 供应链管 理案例 2 2 2 2 综合 根据提供 的案例素 材，运用 所学知识 分析配送 问题。 目标2 目标3 综合 根据提供 的案例素 材，运用 所学知识 分析物流 信息系统 问题。 目标2 目标3 综合 根据提供 的案例素 材，运用 所学知识 分析电子 商务与物 流问题。 目标2 目标3 重点：供应链管理问题，如供应链设计、 供应链优化、供应链绩效评价、供应链 管理方法等。 综合 难点：能运用所学知识分析并解决供应 链管理的问题。 根据提供 的案例素 材，运用 所学知识 分析供应 链管理问 题。 目标2 目标3 重点：配送问题，如配送中心的选址、 规划，配送合理化等。 难点：能运用所学知识分析并解决配送 问题。 重点：物流各领域的信息化建设，信息 技术的应用。 难点：能运用所学知识分析并解决物流 信息技术与物流信息系统问题。 重点：电子商务物流的案例，分析电子 商务企业的发展历程及前景。 难点：能运用所学知识分析并解决电子 商务企业的问题。 备注： 项目类型填写验证、综合、设计、训练等。 五、学生学习成效评估方式及标准 考核与评价是对课程教学目标中的知识目标、能力目标和素质目标等进行综合评价。 在本课程中，学生的最终成绩是由平时成绩、期末成绩等两个部分组成。 1.平时成绩（占总成绩的30%）：采用百分制。平时成绩分作业（占20%）和考勤（占 10%）两个部分。评分标准如下表： 分数 90～100分 80～89分 评 分 标 准 1.作业；2.考勤 1.作业书写工整、书面整洁；90%以上的作业解答正确。 2.无旷课、迟到、早退及因事请假情况。 1.作业书写工整、书面整洁；80%以上的作业解答正确。 2.无旷课、迟到、早退情况，事假1-2次。 70～79分 1.作业书写较工整、书面较整洁；70%以上的作业解答正确。 2.旷课次数1次或迟到早退次数1-2次或事假3次。 60～69分 1.作业书写一般、书面整洁度一般；60%以上的作业解答正确。 2.旷课次数2次或迟到早退次数3-4次或事假4-5次。 1.字迹模糊、作业书写凌乱；超过40%的作业解答不正确。 2.旷课次数大于2次或迟到早退次数大于4次或事假次数大于5次。 60以下 2.期末考试（占总成绩的70%）：采用百分制。期末考试的考核内容、题型和分值分配 情况请见下表： 考核 模块 物流与物流管理 概述 运输管理 仓储管理与库存 控制 包装 装卸搬运 流通加工 配送与配送中心 管理 物流信息管理 物流成本管理 第三方物流 电子商务与物流 供应链管理 主要 题型 选择题 物流的定义；四流的关系；物流的分类；物 判断题 流的功能；物流管理的含义；物流管理的目 名词解释题 标与原则；物流管理相关理论。 简答题 案例分析题 选择题 判断题 运输原理；五种运输方式的经济特征；多式 名词解释题 联运；国际运输。 简答题 案例分析题 选择题 仓储管理的含义；仓库作业流程；仓储管理 判断题 模式；仓储管理合理化；库存成本的构成； 名词解释题 库存控制方法。 简答题 案例分析题 选择题 包装概念；包装材料；物流包装技术；装包 判断题 搬运的概念；装卸搬运合理化的原则与途径； 名词解释题 流通加工的概念；流通加工的方式。 简答题 选择题 判断题 配送的概念、类型；配送中心的概念、功能； 名词解释题 配送中心的规划与设计；配送中心作业管理。 简答题 案例分析题 选择题 物流信息的定义；条码技术；无线射频识别 判断题 技术；物联网；物流信息系统。 名词解释题 简答题 选择题 物流成本的概念；物流成本的构成；影响物 判断题 流成本的因素；降低物流成本的途径；第三 名词解释题 方物流的特点；第三方物流的运作模式。 简答题 电子商务的概念、特点；电子商务与物流的 选择题 关系；电子商务下物流模式选择；供应链的 判断题 概念、特征；供应链管理的概念；供应链优 名词解释题 化的原则；供应链绩效评价方法；供应链管 简答题 考核内容 支撑 目标 分值 目标1 目标2 目标3 15 目标1 目标2 目标3 10 目标1 目标2 目标3 15 目标1 目标2 目标3 15 目标1 目标2 目标3 15 目标1 目标2 目标3 10 目标1 目标3 10 目标1 目标2 目标3 10 理方法。 案例分析题 六、 教学安排及要求 序号 教学安排事项 要 1 授课教师 职称：讲师及以上 其他：无 2 课程时间 周次：1-16周 节次：无 3 授课地点 ■教室 □其他：无 4 学生辅导 线上方式及时间安排：企业微信课程群，正常上班时间 线下地点及时间安排：上课前后在授课教室 或 □实验室 求 学历（位）：硕士研究生及以上 □室外场地 七、选用教材 [1]张洪.物流管理（第2版）[M].北京：北京大学出版社，2021年. [2]张佺举.物流管理（第1版）[M].北京：北京大学出版社，2014年7月. 八、参考资料 [1]田宇.物流管理（第2版）[M].北京：高等教育出版社，2021年12月. [2]刘刚.物流管理（第四版）[M]. 北京：中国人民大学出版社，2018年10月. [3]黄中鼎.现代物流管理（第四版）[M].上海：复旦大学出版社，2019年1月. 网络资料 [1] 物流管理.东莞城市学院网络教学平台， http://csxy.fanya.chaoxing.com/portal [2]中国物流与采购联合会，http://www.chinawuliu.com.cn/ [3]广东省物流行业协会，http://www.wlhyxh.com/ 大纲执笔人：张洪 讨论参与人：梅娟、赵影 系（教研室）主任：张洪 学院（部）审核人：郑阿泰