食品科学与工程专业2019版培养方案.doc

食品科学与工程专业本科人才培养方案 （2019 版） 一、培养目标 在新工科背景下，坚持 OBE 导向，以“立德树人”为根本任务，坚持绿色教育理念，立 足中南、面向世界，培养德智体美劳全面发展的合格的社会主义建设者和接班人。知识专博 得兼，掌握化学、生物学、食品科学与工程等方面的理论和知识，通过食品工程师的基本训 练，具有从事食品尤其是粮油食品及相关交叉领域生产加工、技术管理、品质检测与控制、 产品开发、工程设计、食品安全与卫生监管、科学研究、教育教学等方面工作能力，富有家 国情怀、社会责任感、团队意识、人文素养、创新精神和一定国际视野的复合型人才。 本专业学生毕业后 5 年左右达到以下目标： 目标 1（职业精神）：富有家国情怀、社会责任感、团队意识、人文素养、创新创业精 神和国际视野，在工程实践中能综合考虑技术、经济、环境和社会等因素； 目标 2（职业能力）：能创新性地解决食品尤其是粮油食品从原料到加工，再到贮运及 检测整个过程中的复杂食品工程问题； 目标 3（职业成就）：能够在团队中发挥有效的领导、协助与交流作用，为国家和地方 食品相关产业的发展做出贡献； 目标 4（职业发展）：具有自主学习的能力和终身学习的意识，能够通过继续教育或其 他学习经历完善自己。 二、专业特色及实现途径 （一）专业主要特色 1、由多方参与确定培养目标(学生毕业 5 年后须达到的目标)与毕业要求(学生毕业时须 达到的目标)，建立完善的培养目标与毕业要求达成度评价体系及持续改进体系，人才培养 基于“学生为中心”、 “成果导向教育”和“系统化持续改进”理念。 2、经济林学科下林产食品研究与人才培养积累多年，专业在森林食品开发与利用有关 知识与能力的培养上具有鲜明的特色。 3、专业在粮油深加工与品质控制方面有关工程实践能力与创新能力的培养上具有鲜明 的特色。 （二）实现途径： 1、通过定期进行工程教育专业认证，以评促建，以评促改，实现与国际工程教育人才 培养模式与质量标准的接轨。 2、开设《森林食品概论》，让学生了解森林食品相关的基本概念，森林食品种类，以 及加工利用情况；鼓励学生参与任课教师的森林食品加工有关研究课题和课外学术科技竞赛， 使学生掌握森林食品的研究方法和工程知识，国内外的研究动态。 3、利用稻谷及副产物深加工国家工程实验室、粮油深加工与品质控制湖南省重点实验 室、湖南省粮油深加工与品质控制 2011 协同创新中心等国家、省部级科研平台，设立开放 课题或参与任课教师的研究课题，培养学生的粮油深加工与品质控制方面的工程实践能力与 创新能力。 4、专业课程体系围绕立德树人根本任务，将思政课程与课程思政有机结合，实现全员 全程全方位育人。 三、毕业要求 （1）工程知识 能够将数学、自然科学、工程基础和食品科学与工程专业知识用于解决食品工业中原料 贮运、生产加工和质量控制等过程所涉及的复杂工程问题。 （2）问题分析 能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达并通过文献研究对食品领 域的复杂工程问题进行分析，以获得有效结论。 （3）设计/开发解决方案 能够设计针对复杂食品工程问题的解决方案，设计满足食品生产需求的系统、单元或工 艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化和环境等 因素。 （4）研究 能够基于食品科学与工程领域的科学原理并采用科学方法，对食品科学领域的复杂工程 问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据，并通过信息综合得到合理有效的结论。 （5）使用现代工具 能够针对食品科学领域的复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工 程工具和信息技术工具，对复杂食品工程问题进行预测与模拟，并能够理解其局限性。 （6）工程与社会 能够基于食品科学与工程相关背景知识进行合理分析，评价食品工程实践和复杂食品工 程问题解决方案对社会、健康、安全、法律和文化的影响，能够理解应承担的责任。 （7）环境和可持续发展 能够理解和评价针对食品科学领域复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的 影响。 （8）职业规范 具有人文社会科学素养和社会责任感，能够在食品工程实践中理解并遵守食品工程师的 职业道德和规范，履行责任。 （9）个人和团队 能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员及负责人的角色。 （10）沟通 能够就复杂食品工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写食品专 业相关报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，具备一定的国际视野，能够在跨 文化背景下进行沟通和交流。 （11）项目管理 理解并掌握食品工程管理原理与经济决策方法，并能在复杂食品工程项目所涉及的多学 科环境中应用。 （12）终身学习 具有自主学习和终身学习的意识，勤于思考，勇于创新，有不断学习和适应发展的能力。 四、主干学科 食品科学与工程。 五、学习年限 标准学习年限 4 年，弹性学习年限 3～6 年。 六、专业核心课程 食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品机械与设备、食品原料学、 食品贮运保鲜学、食品营养学（双语）、食品安全学、食品分析与检测、食品工厂设计与环境保 护、食品工艺学、食品工程创新课程设计、食品科学与工程专业生产实习、毕业设计（论文）。 七、毕业学分 不少于 175.0 学分。 八、授予学位 符合中南林业科技大学本科学士学位授予相关规定者授予工学学士学位。 九、主要集中实践教学环节 1、实习：食品工程原理课程实习、金工实习Ⅱ、食品工艺课程设计、食品营养学课程 实习、食品产品质量控制认知实习、食品机械与设备课程实习、专业生产实习（食品科学与 工程）、食品工厂设计课程设计、食品工程创新课程设计。 2、毕业实习、毕业设计（论文） 。 十、第二课堂活动要求 学生必须修完第二课堂规定的全部课程并取得学分，生态文明实践(创新创业教育)学分 可通过多种形式（第二课堂中符合专业特点并能够认定学分的情形）完成。 十一、课程设置、学分学时分配和毕业学分要求 本专业学生应修满下表规定的各类课程的基本学分，方可准予毕业。 课程设置、学分学时分配和毕业学分表 课 程 类 别 学 分 理论学时 实践学时 公共必修课 40.5 504 240 公共选修课 5.0 80 基础与学科基础必修课 60.5 828 252 专业必修课 16.0 216 56 通识教育课 程 专业教育课 程 备 注 艺术类、创新创业类课 程必选，共计 3 学分 学科基础选修课 10.0 128 32 专业选修课 8.5 112 24 140.5 1868 604 小计 集中实践教学 15.0 240 毕业实习 2.0 64 毕业设计（论文） 10.0 192 素质拓展课程（第二课 堂） 7.5 226 小计 34.5 738 合 计 175 1868 1326 必修学分 151.5 - - 限选学分 18.5 - - 任选学分 5.0 - - 实践教学 毕业学分要 求 注：1 周按 16 学时计算，下同。 十二、本科专业指导性教学进程计划 表一至表四。 其中,实践学时百分比 为 41.52 % 艺术类课程 2 学分、创 新创业类课程 1 学分 表一 食品科学与工程专业指导性教学进程计划（必修课） 课程 类别 课程 编码 公 共 课 （ 通 识 教 育 课 ） 课 程 名 称 230260001 思想道德修养和法律基础 230260002 马克思主义基本原理 230260003 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 3 3 5 48 48 80 42 42 70 6 考试 2 6 考试 1 10 考试 3 230260004 中国近现代史纲要 230260005 形势与政策Ⅰ 130260007 形势与政策Ⅱ 3 48 0.5 8 0.5 8 42 6 8 6 考试 4 2 考查 1 考查 2 230260006 形势与政策Ⅲ 0.5 8 6 2 考查 3 130260008 形势与政策Ⅳ 0.5 8 8 考查 4 130110016 大学英语精读Ⅰ 2 32 32 考试 1 130110017 大学英语精读Ⅱ 2 32 32 考试 2 130110022 大学英语高级选修课程Ⅰ 1.5 24 24 考试 3 130110023 大学英语高级选修课程Ⅱ 1.5 24 24 考试 4 130090064 计算机基础 1 16 16 考试 1 330090065 计算机基础实验 1 24 230150006 应用文写作 1.5 24 430180004 基础体育课 1 32 32 考查 1 430180005 体育选项课Ⅰ 1 32 32 考查 2 430180006 体育选项课Ⅱ 1 32 32 考查 3 430180007 体育选项课Ⅲ 1 32 32 考查 4 230100035 大学生职业生涯规划 1 20 16 4 考查 2 130090489 心理健康教育Ⅰ 0.5 8 8 考查 1 130090490 心理健康教育Ⅱ 0.5 8 8 考查 2 240100005 创新创业基础 2 2 32 24 8 考查 2 130020060 生态文明导论 1 16 16 考查 1 130090522 C++程序设计 2 32 32 考试 2 330090523 C++程序设计实验 1 32 230260011 军事理论 2 36 小 计 基 础 课 、 学 科 基 础 课 总 其中 考核 开课 学分 学 时 理论 实践 方式 学期 24 考试 1 24 考查 1 32 考查 2 24 12 考试 1 40.5 744 504 240 130140040 高等数学 2 5.5 88 88 考试 1 130140007 无机及分析化学 2 4.0 64 64 考试 1 330140015 无机及分析化学实验 2 1.5 48 130130057 食品科学与工程导论 1.0 16 16 考试 1 130140035 线性代数 2.5 40 40 考试 2 130140011 有机化学 1 3.5 56 56 考试 2 330140022 有机化学 1 实验 1.0 32 130140025 大学物理 2 4.0 64 330140027 大学物理 2 实验 1.0 24 130130012 食品标准与法规 1.5 24 48 考查 1 32 考查 2 64 考试 2 24 考查 2 24 考试 2 课程 类别 基 础 课 、 学 科 基 础 课 课程 编码 课 程 名 称 130140032 概率论与数理统计 3.0 48 48 考试 3 130140013 物理化学 1 2.5 40 40 考试 3 330140017 物理化学实验 1 0.5 16 230050021 工程制图 1 4.0 64 330050026 AutoCAD1 1.0 24 130130119 食品生物化学 3.0 48 330130120 食品生物化学实验 0.5 16 130130076 食品微生物学 3.0 48 330130077 食品微生物学实验 0.5 16 130130035 食品化学 2.5 40 330130038 食品化学实验 0.5 16 130130094 食品工程原理 3.5 56 330130096 食品工程原理实验 0.5 16 230130004 食品原料学 2.0 32 24 8 考试 4 130130018 食品营养学(双语) 1.5 24 24 考试 4 130130152 食品机械与设备 2.5 40 40 考试 5 130130122 食品分析与检测 3.0 48 48 考试 5 330130123 食品分析与检测实验 1.0 32 小 计 专 业 课 总 其中 考核 开课 学分 学 时 理论 实践 方式 学期 16 考查 3 60 4 考试 2 24 考试 3 48 考试 3 16 考查 3 48 考试 3 16 考查 3 40 考试 4 16 考查 4 56 考试 4 16 考查 4 32 考查 5 60.5 1080 828 252 230130025 食品贮运保鲜学 2.0 32 24 8 考试 6 230130037 食品安全学 2.5 40 32 8 考试 6 130130041 食品工艺学 4.0 64 64 考试 6 330130042 食品工艺学实验 1.0 32 130130058 食品工厂设计与环境保护 2.5 40 40 考试 6 230130085 森林食品概论 2.0 32 32 考查 6 230130153 粮油食品工艺学 2.0 32 24 8 考试 6 小 计 合 计 32 考查 6 16 272 216 56 表二 课程 类别 食品科学与工程专业指导性教学进程计划（选修课） 课程 编码 课 程 名 称 公 共 选修课 学 科 基 础 选 修 课 5 80 80 小 计 230130005 食品添加剂 限 130130056 食品科学与工程专业英语 选 230130135 食品试验设计与分析 130130114 食品质量管理学 230130070 食品物性学（含实验） 5 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 80 32 32 32 32 32 80 24 32 24 32 24 8 考试 考试 8 考试 考试 8 考试 230130051 食品微生物检测学 任 130130010 食品酶学 选 130130071 食品毒理学 2.0 32 16 16 考试 5 1.5 24 24 0 考试 5 2.0 32 32 0 考试 5 小计(需选课程) 130130074 食品科技论文写作 考查 2-8 5 5 5 5 5 10 160 128 32 2.0 32 32 考查 7 3.0 48 32 16 考试 7 2.0 32 24 8 考试 7 130130048 现代食品检测技术 2.0 32 24 8 考试 7 130130043 食品企业家讲座 1.0 16 16 考查 7 130130072 食品营销与企业管理 1.5 24 24 考查 7 1.5 24 24 考试 7 1.5 24 24 考查 7 130130156 食品免疫学 1.5 24 24 考试 7 130130170 功能食品学 1.5 24 24 考试 7 限 选 130130049 食品包装与物流工程 230130131 食品感官科学 专 业 选 修 课 总 其中 考核 开课 学分 学 时 理论 实践 方式 学期 任 选 130130166 食品生物技术 130130169 饮食与文化 小计(需选课程) 合 计 8.5 136 112 24 表三 食品科学与工程专业指导性教学进程计划（集中实践教学） 课程 编码 学分 周数 考核 方式 开课 学期 430130097 食品工程原理课程实习 1.0 1.0 周 考查 4 430130098 食品工程原理课程设计 1.0 1.0 周 考查 4 430050036 430130073 430130019 430130149 430130163 430130044 2.0 1.0 1.5 1.0 1.0 4.0 2.0 周 1.0 周 1.5 周 1.0 周 1.0 周 4.0 周 考查 考查 考查 考查 考查 考查 4 5 5 5 5 6 430130059 食品工厂设计课程设计 1.5 1.5 周 考查 6 430130060 食品工程创新课程设计 1.0 1.0 周 考查 7 430130045 毕业实习(食品科学与工程专业) 2.0 4周 考查 8 430130075 毕业设计（论文）(食品科学与工程专业) 10.0 14 周 考查 8 课 程 名 称 金工实习Ⅱ 食品工艺课程设计 食品营养学课程实习 食品产品质量控制认知实习 食品机械与设备课程实习 专业生产实习（食品科学与工程） 小 表四 课程 编码 计 27.0 食品科学与工程专业指导性教学进程计划（第二课堂） 课程名称 学分 学时/ 周数 考核 方式 2周 考查 （32） 开课 学期 开课单位 1 武装部、学生工作部 467070001 军事训练与安全教育 2 330110024 大学英语自主学习听说 训练课Ⅰ 0.5 32 考查 1 外国语学院 330110025 大学英语自主学习听说 训练课Ⅱ 0.5 32 考查 2 外国语学院 330110026 大学英语自主学习听说 训练课Ⅲ 0.5 32 考查 3 外国语学院 330110027 大学英语自主学习听说 训练课Ⅳ 0.5 32 考查 4 外国语学院 467170001 心理健康教育实践课 1.0 16 考查 2 学生工作部(分学期进 行，第 2 学期录入成绩) 440100006 生态文明实践(创新创业 教育) 2.0 32 考查 1-8 创新创业学院、各学院 (分学期进行，第 8 学期 录入成绩) 427000006 就业指导与实践 0.5 18 考查 3-8 各学院(分学期进行， 第 8 学期录入成绩) 7.5 226 总 计 表五 食品科学与工程专业学期学分学时分配表 理论教学学分/学时 学 年 学 第一学 年 期 实践教学学分/学 时(含第二课堂) 小 计 必修学分/学时 选修学分/学 时 第一学期 22.0/336 0/0 6.0/188 28.0/524 第二学期 26.5/406 0/0 5.5/190 32.0/596 第二学 年 第三学期 18.5/284 0/0 4.0/148 22.5/432 第四学期 14.5/218 0/0 6.5/174 21.0/392 第三学 年 第五学期 6.5/88 10.0/128 5.5/136 22.0/352 第六学期 15.0/216 0/0 6.5/144 21.5/360 第四学 年 第七学期 / 8.5/112 1.0/40 9.5/152 第八学期 / 5.0/80 14.5/306 19.5/386 103 /1548 23.5/320 49.5/1326 175/3194 合 计 注：理论教学学时包括必修课、选修课的总学时，实践教学学时包括集中实践教学、第二课 堂的全部学时。 附表一 序号 课程编码 食品科学与工程专业辅修教学计划 课 程 名 称 类别 总 其中 考核 学分 学 备注 时 理论 实践 方式 1 2 3 130130119 食品生物化学 330130120 食品生物化学实验 130130076 食品微生物学 必修 必修 必修 3 48 0.5 16 3 48 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 330130077 130130035 330130038 130130094 330130096 230130004 130130018 230130037 130130041 330130042 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 0.5 2.5 0.5 3.5 0.5 2 1.5 2.5 4 1 16 40 16 56 16 32 24 40 64 32 14 130130049 食品包装与物流工程 选修 3 48 32 16 15 230130131 食品感官科学 选修 2 32 24 8 说明 食品微生物学实验 食品化学 食品化学实验 食品工程原理 食品工程原理实验 食品原料学 食品营养学(双语) 食品安全学 食品工艺学（小班教学） 食品工艺学实验 48 16 48 16 40 16 56 24 24 32 64 16 8 8 32 辅修本专业的学生要求完成 30 学分，其中必修 25 学分，选修 5 学分。 附表二 食品科学与工程专业双学士学位教学计划 课程编码 课 程 名 称 总 其中 考核 类别 学分 学 备注 时 理论实践 方式 1 2 3 4 5 6 7 8 9 130130012 130130119 330130120 130130076 330130077 130130035 330130038 130130094 330130096 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 10 11 12 序号 食品标准与法规 食品生物化学 食品生物化学实验 食品微生物学 食品微生物学实验 食品化学 食品化学实验 食品工程原理 食品工程原理实验 1.5 3 0.5 3 0.5 2.5 0.5 3.5 0.5 24 48 16 48 16 40 16 56 16 24 48 230130004 食品原料学 130130018 食品营养学(双语) 130130122 食品分析与检测 必修 2 必修 1.5 必修 3 32 24 48 24 24 48 13 330130123 食品分析与检测实验 必修 1 32 14 230130037 食品安全学 必修 2.5 40 32 15 130130152 食品机械与设备 必修 2.5 40 40 16 130130041 食品工艺学（小班教学） 必修 4 64 64 17 330130042 食品工艺学实验 必修 1 32 32 18 130130049 食品包装与物流工程 选修 3 48 32 16 19 230130131 食品感官科学 选修 2 32 24 20 430130045 毕业实习(食品科学与工程专业) 必修 2.0 4 周 21 430130075 毕业设计（论文）(食品科学与工程专业) 必修 10.0 12 周 考查 修读本专业双学士学位的学生要求完成 50 学分，其中必修 45 学分，选修 5 学分。 说明 16 48 16 40 16 56 16 8 32 8 8 考查 附表三 食品科学与工程专业核心课程 总 其中 考核 学分 学 备注 时 理论 实践 方式 序号 课程编码 1 2 3 食品生物化学 食品微生物学 食品工程原理 3.5 64 3.5 64 4.0 72 48 48 56 16 考试 16 考试 16 考试 4 130130119 130130076 130130094 130130076 130130094 130130035 130130094 食品化学 3.0 56 40 16 考试 5 6 7 8 230130004 130130018 130130152 230130025 食品原料学 食品营养学(双语) 食品机械与设备 食品贮运保鲜学 2.0 1.5 2.5 2.0 32 24 40 32 24 24 40 24 8 考试 考试 考试 8 考试 9 230130037 食品安全学 2.5 40 32 8 考试 10 130130122 食品分析与检测 4.0 80 48 32 考试 11 130130041 食品工艺学 5.0 96 64 32 考试 12 130130058 食品工厂设计与环境保护 2.5 40 40 考试 13 430130060 食品工程创新课程设计 1.0 1.0 周 考查 14 430130044 专业生产实习（食品科学与工程） 4.0 4.0 周 考查 15 430130075 毕业设计（论文）(食品科学与工 14 10.0 程专业) 周 考查 制订人： 课 程 名 称 负责人： 学院审核人： 课程设置 课 程 类 别 公 共 课 （ 通 识 教 育 课 ） 课程名称 思想道德修养和法律基础 1.工 程知 识 附表 1 课程体系对毕业要求的支撑关系矩阵图 毕业要求 3.设 7.环 5.使 2.问 计/开 6.工 境和 4.研 用现 题分 发解 程与 可持 究 代工 析 决方 社会 续发 具 案 展 √ √ √ 中国近现代史纲要 形势与政策Ⅰ-Ⅳ √ 9.个 人和 团队 10.沟 通 11.项 目管 理 √ √ √ √ √ √ √ √ 大学英语精读Ⅰ-Ⅱ √ 计算机基础 √ 计算机基础实验 √ 应用文写作 √ 基础体育课 √ 体育选项课Ⅰ-Ⅲ √ 大学生职业生涯规划 √ √ 心理健康教育Ⅰ-Ⅱ √ 创新创业基础 2 √ 生态文明导论 √ C++程序设计 √ √ C++程序设计实验 √ √ 12.终 身学 习 √ 马克思主义基本原理 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 8.职 业规 范 √ √ √ 课程设置 课 程 类 别 学 科 基 础 课 课程名称 高等数学 2 无机及分析化学 2 无机及分析化学实验 2 食品科学与工程导论 线性代数 有机化学 1 有机化学 1 实验 大学物理 2 大学物理 2 实验 食品标准与法规 概率论与数理统计 物理化学 1 物理化学实验 1 工程制图 1 AutoCAD1 食品生物化学 食品生物化学实验 食品微生物学 食品微生物学实验 食品化学 食品化学实验 食品工程原理 食品工程原理实验 1.工 程知 识 2.问 题分 析 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 3.设 计/开 发解 决方 案 4.研 究 5.使 用现 代工 具 毕业要求 7.环 6.工 境和 程与 可持 社会 续发 展 8.职 业规 范 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 11.项 目管 理 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 10.沟 通 √ √ √ √ √ √ 9.个 人和 团队 √ √ √ √ √ √ √ √ 12.终 身学 习 课程设置 课 程 类 别 课程名称 食品原料学 食品营养学(双语) 食品机械与设备 食品分析与检测 食品分析与检测实验 专 食品贮运保鲜学 业 课 食品安全学 食品工艺学（小班教学） 食品工艺学实验 食品工厂设计与环境保护 森林食品学概论 粮油食品工艺学 学 食品添加剂 科 基 食品科学与工程专业英语 础 食品试验设计与分析 选 食品感官科学 修 课 食品质量管理学 食品微生物检测学 修 专 食品科技论文写作 课业 选 食品包装与物流工程 现代食品检测技术 实 集 食品工程原理课程实习 践中 食品工程原理课程设计 1.工 程知 识 2.问 题分 析 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 3.设 计/开 发解 决方 案 4.研 究 5.使 用现 代工 具 毕业要求 7.环 6.工 境和 程与 可持 社会 续发 展 √ √ 10.沟 通 11.项 目管 理 12.终 身学 习 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 9.个 人和 团队 √ √ √ √ 8.职 业规 范 √ √ √ 课程设置 课 程 类 别 学教 第 二 课 堂 课程名称 金工实习Ⅱ 食品工艺课程设计 食品营养学课程实习 食品产品质量控制认知实习 食品机械与设备课程实习 专业生产实习（食品科学与 工程） 食品工厂设计课程设计 食品工程创新课程设计 毕业实习(食品科学与工程 专业) 毕业论文（设计）(食品科学 与工程专业) 军事训练与安全教育 大学英语自主学习听说训练 课Ⅰ-Ⅳ 心理健康教育实践课 生态文明实践(创新创业教 育) 就业指导与实践 1.工 程知 识 2.问 题分 析 3.设 计/开 发解 决方 案 √ √ √ 4.研 究 √ √ √ 5.使 用现 代工 具 8.职 业规 范 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 10.沟 通 11.项 目管 理 √ √ √ √ √ 12.终 身学 习 √ √ √ √ 9.个 人和 团队 √ √ √ √ 毕业要求 7.环 6.工 境和 程与 可持 社会 续发 展 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 附图 1 本专业必修课程的先后修关系