哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限公司新建生产项目环境影响报告表.doc

建设项目环境影响报告表 （污染影响类） 项目名称：哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限公司新建生产项目 建设单位（盖章）：哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限公司 编制日期： 二〇二三年九月 中华人民共和国生态环境部制 一、建设项目基本情况 建设项目名称 哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限公司新建生产项目 项目代码 / 建设单位联系 人 李广甫 18640985755 联系方式 建设地点 黑龙江 省 哈尔滨市南岗区哈南第十二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房 地理坐标 （东经 126 度 34 分 6.397 秒，北纬 45 度 34 分 15.046 秒） 国民经济 行业类别 建设性质 项目审批（核 准/备案）部门 （选填） H6241 餐饮配送服务 C1439 其他方便食品制造 新建（迁建） 改建 扩建 技术改造 建设项目 行业类别 建设项目 申报情形 十一、食品制造业 14 21 方 便食品制造 143* 首次申报项目 不予批准后再次申报项目 超五年重新审核项目 重大变动重新报批项目 / 项目审批（核准/ 备案）文号（选 填） / 总投资（万元） 5000 环保投资（万元） 60 环保投资占比 （%） 1.2 施工工期 2023 年 11 月-12 月 用地面积（m2） 2671.18 是否开工建设 否 是： 专项评价设 置情况 无 规划情况 规划名称：《哈尔滨南部工业新城核心区二期总体规划》 规划环评文件：《哈尔滨南部工业新城核心区二期规划环境影响 报告书》； 规划环境影 响评价情况 审批机关：黑龙江省环境保护厅； 审批文件名称：《关于对哈尔滨南部工业新城核心区二期规划环 境影响报告书的审查意见》； 文号：黑环函〔2012〕166号。 规划及规划 环境影响评 根据《哈尔滨南部工业新城核心区二期总体规划》、《哈尔滨南 部工业新城核心区二期规划环境影响报告书》及其审查意见： — 1 — 价符合性分 析 1、总体规划方案的功能分区与布局 哈南工业新城核心区二期工程作为开发建设重点区域，将是集行 政、商务办公、商贸服务、总部基地、文化体育、教育科研、工业产 品展示与交易等为一体的生态、高效、平衡、可识别的多元复合型城 市核心区。规划结构为“一环、三核、三轴、四区”的空间布局结构 一环：核心区的生态与滨水环； 三核：即三个功能核心，新政办公中心，文化体育中心及文化公 园；商务办公中心，商业金融中心及商务公园；科研总部、会展交易 中心及展览公园； 三轴：纵轴为新城核心发展轴，两横轴为联系工业区、生活区及 中心区的交通发展轴； 四区：整个核心区二期工程划分为生活居住区、西部工业示范区、 云数据园区及中心服务区四大功能区。 生活居住区：位于产业园区中部的居住新区，包括东部生态居住 区和西部生态居住区，为城内从业人员及区外人士提供环境宜人、配 套设施完善的生活居住环境。 西部工业示范区：西部工业区位于核心区西南部，主要定位为加 工制造业航空、汽车、农机、新能源、新材料等设备制造。 云数据园区：位于产业园区东南部，以创建国内一流的云数据基 地为目标，力争形成强大的技术研发与成果转化的能力，为产业园区 经济能够持续高速发展提供强大技术动力和支持。 中心服务区：即核心服务区，位于区域中部。重点建设高级居住 区、旅游度假区、医疗保健区、商业贸易区等。 2、发展目标 (1)经济与产业目标 考虑振兴东北老工业基地对哈尔滨市经济增长的影响，依据工业 经济的各项指标及其相互关系，测算出园区未来的各项经济指标。 ℃资本投入。按照园区提出的每万平方米的投入不得少于 2000 万 的标准及土地集约利用的要求，测算出规划区新增用地资本投入为 — 2 — 393 亿元。 ℃工业总产值。参照国内产业园区的实际情况，结合园区开发时 序、项目的建设周期及产业特点，据此测算，预测到 2020 年每平方 公里的产出应为 50 亿元，据此，工业总产值为 983 亿元。 本项目为方便食品制造项目，位于西部工业示范区，项目不符合 现行规划。本项目具备良好的经济效益优势，根据哈尔滨南岗工业园 区管理委员会出具《关于对哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限公司新建 生产项目给予支持的函》，给予支持哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限 公司新建生产项目入驻工业园区内。哈尔滨南岗工业园区管理委员会 已着手对园区规划进行调整与完善，综上，本项目建设符合调整后的 规划要求。 本项目位置 图 1-1 本项目在哈尔滨南部工业新城核心区二期规划规划区的位置图 1、三线一单符合性分析 其他符合性 分析 本项目位于哈尔滨市南岗区哈南第十二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房，本项目选址本身处于城镇规划空间内。不在生态空间内，同 — 3 — 时也不在生态红线内。水环境为一般管控区，大气环境为受体敏感重 点管控区，土壤为一般管控区，水环境资源利用上线为一般管控区， 生态环境准入清单应满足平房区重点管控单元要求。 根据行业的特点、 《哈尔滨人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见》 （哈政规[2021]7 号）中附件一《哈尔滨市生态环境准入清单》（2022 年更新版）、《黑龙江省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区 管控的意见》（黑政发[2020]14 号）中要求，结合本项目生产工艺、 排污状况和区域环境及环境质量现状进行调查的基础上，本工程与“三 线一单”符合性情况如下。 本项目位置 图1-2 哈尔滨市环境管控单元控图 （1）生态保护红线 根据《自然资源部办公厅关于依据“三区三线”划定成果报批建设 项目用地用海有关事宜的函》（自然资办函〔2022〕2072 号）、《哈 尔滨市国土空间总体规划（2020-2035 年）》，本项目建设地点位于 — 4 — 哈尔滨市南岗区哈南第十二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房，本项目 所在区域内无自然保护区、风景名胜区、水源地保护区、野生动植物 保护区及重要湿地分布，本项目选址不在特殊重要生态功能区域内， 因此项目建设符合生态保护红线要求。 （2）与环境质量底线相符性分析 ℃大气 本项目位于哈尔滨市南岗区哈南第十二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房，周围无学校、医疗、人口稠密区和公共服务区，运行期间油 烟由管道收集后经高效型静电式油烟净化器处理后经专用烟道引至 楼顶排放，满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001） 大型标准；燃气发生器燃烧废气颗粒物、二氧化硫、氮氧化物排放浓 度满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表 2 燃气锅 炉大气污染物排放限值。不突破大气环境质量底线。因此本项目符合 哈尔滨市大气环境质量底线及分区管控的要求。 ℃水环境 根据“三线一单”附图，本项目位于哈尔滨市水环境一般管控区。 本项目水源来自于市政供水。本项目运营期清洗废水经隔油池处理后 同生活污水、纯水制备废水、燃气发生器排污水排入市政管网，经平 房污水处理厂处理达标后排入何家沟，排入松花江。因此本项目符合 哈尔滨市水环境质量底线及分区管控的要求。 ℃土壤 根据“三线一单”附图，本项目位于哈尔滨市土地资源一般管控区， 不属于附表中建设用地污染风险重点管控区，项目不属于污染地块， 未列入建设用地土壤污染风险管控和修复名录的地块，符合哈尔滨市 土壤环境质量底线及分区管控的要求。 （3）资源利用上线 项目采用的能源主要为电、水，用电来自市政供电系统，用水来 自市政供水管网，项目建成运行后通过内部管理、设备选择、原辅材 料的选用和管理、废物回收利用、污染治理等多方面的措施，可使产 — 5 — 生的污染物得到了有效的处置，符合清洁运营的要求。项目对资源的 使用较少、利用率较高，不触及资源利用上线。 （4）生态环境准入清单 表1-1 本项目与哈尔滨市平房区生态环境准入清单符合性分析 环境管 控单元 管控单元类 管控要求 符合性分析 编码及 别 名称 1、禁止引进不符合国家产业 政策和园区定位的项目。 2、限制引进高水耗、高能耗、 本 项 目 为 方 便 高物耗、清洁生产水平低、水的 食品制造项目， 根据园区出具 重复利用率低的项目。 3、（1）不得引进不符合规 的函，本项目符 划环评结论及审查意见的入园建 合 产 业 政 策 和 设项目。 园区产业定位； （2）新、改、扩建钢铁、石 本 项 目 不 属 于 空间 化、化工、焦化、建材、有色等 高水耗、 高能耗、 布局 项目的环境影响评价，应满足区 高物耗、清洁生 约束 域、规划环评要求。 产水平低、水的 （3）新建、扩建石化、化工、 重 复 利 用 率 低 焦化、有色金属冶炼、平板玻璃 的项目；本项目 项目应布设在依法合规设立并经 不属于钢铁、石 规划环评的产业园区。 化、化工、焦化、 ZH230 （4）重大制造业项目，依托 建材、有色等行 108200 01 能源和矿产资源的资源加工业项 业，不属于化工 重点 目原则上布置在重点开发区。 项目。 哈尔滨 管控 （5）新建化工项目须进入合 经济技 单元 规设立的化工园区。 术开发 污染 1、区域内新建、改扩建项目 本 项 目 生 产 燃 区 物排 废气污染物二氧化硫、氮氧化物 烧天然气，新增 放管 和细颗粒物排放总量应等量置换。 废 气 污 染 物 二 控 2、新上耗煤项目实施煤炭减 氧化硫、氮氧化 量替代，单位产品（产值）能耗 物、细颗粒，由 要达到国内先进水平。 企业向当地生 3、（1）应按规定建设污水 态 环 境 局 进 行 集中处理设施，并安装自动在线 总量申请，由生 态环境局进行 监控装置。 （2） 支持企业开展能效提升、 区域总量平衡。 清洁生产、工业节水等绿色化升 级改造，实施重点行业和企业循 环化改造，推动资源循环再生利 用，降低能源消耗和污染物排放 量。 （3）新建、扩建“两高”项 目应采用先进适用的工艺技术和 — 6 — 环境 风险 防范 资源 利用 效率 要求 装备，单位产品物耗、能耗、水 耗等达到清洁生产先进水平，依 法制定并严格落实防治土壤与地 下水污染的措施。 （4）鼓励化工等产业园区配 套建设危险废物集中贮存、预处 理和处置设施。 1、规划区的主要环境风险问 题是物料泄漏及事故废水外排的 环境风险问题。 2、园区应当在选址、总图布 置和建筑安全，危险化学品贮存 安全，自动控制设计安全，电气、 电讯安全，消防及火灾报警系统， 针 对 各 类 风 险 人员培训等方面构建企业环境风 事故，企业制定 了相应的风险 险防范体系及具体措施。 3、在居住和工业企业混住区 防 范 措 施 和 应 急预案，可有效 域，应加强环境风险防控。 4、加强环境应急预案管理和 避免事故风险。 风险预警。园区及园区内企业应 本 项 目 不 位 于 当结合经营性质、规模、组织体 居 住 和 工 业 企 系，建立健全环境应急预案体系， 业混住区域。 并强化企业、园区以及上级政府 环境应急预案之间的衔接。加强 环境应急预案演练、评估与修订。 园区管理机构应当组织建设有毒 有害气体环境风险预警体系，建 设园区环境风险防范设施。 1、在禁燃区内禁止销售、燃 用高污染燃料；禁止新建、改建、 扩建任何燃用高污染燃料的设施， 已建成使用高污染燃料的各类设 备应当拆除或者改用管道天然气、 页岩气、液化石油气、电或者其 生 产 过 程 采 用 他清洁能源。 天然气清洁能 2、城市建设应当统筹规划， 源，不使用高污 在燃煤供热地区，推进热电联产 染燃料。 和集中供热。在集中供热管网覆 盖地区，禁止新建、扩建分散燃 煤供热锅炉；已建成的不达标的 燃煤供热锅炉，应当在城市人民 政府规定的期限内拆除。 综上，本项目符合《哈尔滨市人民政府关于实施“三线一单”生态 环境分区控制的意见》哈政规[2021]7 号及《哈尔滨市生态环境准入 清单》中要求。 2、产业政策的符合性 — 7 — 本项目属于餐饮配送服务项目，根据《产业结构调整指导目录》 （2019 年本），本项目不属于鼓励类、限制类、淘汰类项目。因此， 本项目建设符合国家的有关产业政策。 3、与《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）相关符合性 分析 表 1-2 与《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）符合性分析一览表 符 《规范》要求 本项目内容 合 性 本项目位于哈尔滨市南岗区哈南第十二 大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房，东北侧 为华锡尔医疗，东南侧为南城二路，西 厂区不应选择对食品有显著 符 南侧为圆通物流，西北侧为哈尔滨哈普 污染的区域。 合 电气技术有限责任公司、银嘉医疗器械 及米非米食品，不属于对食品有显著污 染的区域。 厂区不应选择在有害废弃物 本项目厂址现状为闲置厂房，不存在有 以及粉尘、有害气体、放射 符 害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性 性物质和其他扩散性污染源 合 物质和其他扩散性污染源等的污染源。 不能有效清除的地址。 厂区不宜择易发生洪涝灾害 本项目厂址地势平坦，地质情况良好， 符 的地区，难以避开时应设计 不存在洪涝灾害易发现象。 合 必要的防范措施。 厂区周围不宜有虫害大量孳 厂址周围不存在虫害大量孳生的潜在场 符 生的潜在场所，难以避开时 所。 合 应设计必要的防范措施。 4、项目与《餐饮业环境保护工程技术指南》 （DB61/T1307-2019）中的选址合理性分析 表 1-3 与《餐饮业环境保护工程技术指南》选址合理性分析一览表 《指南》要求 餐饮业单位选址应符合环境 功能、饮食卫生和环境保护的 要求。 新建住宅楼内、未设立配套专 用井道的新建商住楼内，不宜 设置餐饮业单位；现有住宅楼 内不宜新设置产生油烟等污 — 8 — 本项目内容 本项目位于哈尔滨市南岗区哈南第十 二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房，东 北侧为华锡尔医疗，东南侧为南城二 路，西南侧为圆通物流，西北侧为哈 尔滨哈普电气技术有限责任公司、银 嘉医疗器械及米非米食品，不属于对 食品有显著污染的区域。 本项目厂址现状为工业园区内闲置厂 房，不属于住宅楼内建设。 符 合 性 符 合 符 合 染的餐饮业单位。 新建产生油烟等污染的餐饮 业单位边界与环境敏感目标 边界水平间距应符合 HJ554 的 要求。 根据《饮食业环境保护技术规范》 （HJ554-2010）中的要求：经油烟净 化后的油烟排放口与周边环境敏感目 标距离不应小于 20m，距离项目地最 近的敏感目标为西南侧 1.4km 的明星 村，符合 HJ554 的要求。 符 合 博物馆、图书馆、档案馆等的 主体建筑内不应设置产生油 烟等污染的餐饮业单位。 本项目未在博物馆、图书馆、档案馆 等建筑内。 符 合 5、与《哈尔滨市空气质量改善三年行动计划（2022-2024 年）》 符合性分析 根据《哈尔滨市空气质量改善三年行动计划（2022-2024年）》 二、重点工作任务中：(一)优化调整能源结构，建设清洁低碳能源体 系1.推动能源清洁化发展。以碳达峰碳中和为契机，推动能源结构绿 色低碳转型，提升非化石能源和天然气使用比例。大力发展太阳能、 风能、生物质能等清洁能源，探索发展氢能，有序发展抽水蓄能和新 型储能规模化应用，坚持“增气减煤”同步，天然气供应优先保障居民 生活和清洁取暖，增加清洁电力供给，提高电能占终端能源消费比重。 加快建设清洁能源城市，加大电力、天然气基础设施建设，保障煤改 电、煤改气等能源需求。到2024年，单位GDP能耗下降12%，非化石 能源占一次能源消费比重达到12%以上。 本项目生产用热采用燃气发生器，燃料为天然气，属于清洁能源， 燃气发生器产生的废气通过22m高排气口排放，满足《锅炉大气污染 物排放标准》（GB13271-2014）表2燃气锅炉大气污染物排放限值。 因此本项目的建设符合《哈尔滨市空气质量改善三年行动计划 （2022-2024年）》相关要求。 6、与《哈尔滨市大气环境质量限期达标规划》（2020-2027）符 合性分析 （1）相关内容 四、总体要求 （四）规划目标 哈尔滨市规划基准年为 2020 年。近期规划到 2023 年，细颗粒物 — 9 — (PM2.5)平均浓度有效降低，臭氧年均浓度基本稳定；中期规划到 2025 年，细颗粒物(PM2.5)年均浓度 37 微克/立方米，臭氧超标风险显著降； 远期规划到 2027 年，细颗粒物(PM2.5)年均浓度达标。 五、重点任务 （一）优化调整能源结构，建设清洁低碳能源体系 3.深化燃煤设施污染治理 在保证电力、热力、燃气等供应前提下，全市原则上不再新建 35 蒸吨/小时以下的燃煤锅炉，市区建成区不再新建 65 蒸吨/小时以下的 燃煤锅炉，现有分散燃煤锅炉应优先采取集中供热或清洁能源替代改 造；燃煤电厂（机组）、65 蒸吨及以上燃煤锅炉全面执行超低排放 限值。到 2025 年，全市基本淘汰 10 蒸吨/小时以下燃煤锅炉。2027 年，基本淘汰市区建成区 65 蒸吨/小时以下、城关镇建成区 35 蒸吨/ 小时以下燃煤锅炉。 5.稳步推进冬季清洁取暖 编制冬季清洁取暖实施方案，以保障城乡群众冬季安全取暖和节 能减排为立足点，围绕城区、县城和农村“三大区域”，从热源侧和 用户侧“两端着手”，热网、电网、气网“三网发力”，按照“宜电 则电、宜气则气、宜热则热”的原则，实施集中供暖清洁热源建设和 清洁能源改造；同步实施既有建筑节能改造，推动执行绿色建筑标准， 加大建筑节能产品、装配式建筑技术、新型保温墙体材料等在建筑领 域的应用。到 2025 年，城镇绿色建筑推广占新建民用建筑比例达到 100%，装配式建筑占新建建筑比例达到 30%。到 2027 年，城区、县 城清洁取暖率达到 100%，完全替代散煤取暖；农村地区达到 70%以 上。 （2）符合性分析：本项目生产用热采用燃气发生器，燃料天然 气为清洁能源，属于清洁热源建设。燃气发生器产生的废气通过 22m 高排气口排放，燃气发生器污染物排放执行《锅炉大气污染物排放标 准》（GB13271-2014）表 2 燃气锅炉大气污染物排放限值。本项目 建设符合《哈尔滨市大气环境质量限期达标规划》（2020-2027）中 — 10 — 所规定要求。 7、选址合理性分析 本项目位于哈尔滨市南岗区哈南第十二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房，项目选址符合哈尔滨南部工业新城核心区二期规划和规划环 评的要求。项目东北侧为华锡尔医疗，东南侧为南城二路（次干 路），西南侧为圆通物流，西北侧为哈尔滨哈普电气技术有限责任公 司、银嘉医疗器械及米非米食品。项目评价范围内没有自然保护区、 风景名胜区、饮用水水源保护区等环境敏感目标。项目周边有南城二 路、102 国道、京哈高速等主要交通干线，交通运输便利。 本项目建设单位严格落实本环评提出的污染防治措施后可实现 废水、废气、噪声的达标排放，固废的合理处置，不会对周边环境产 生较大影响。综上所述，从环境保护角度而言，本项目选址合理。 — 11 — 二、建设项目工程分析 1、项目概况 （1）项目名称：哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限公司新建生产项目 （2）项目性质：新建 （3）建设地点：哈尔滨市南岗区哈南第十二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房 （4）建设单位：哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限公司 （5）总投资：5000 万 （6）项目四邻关系：哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限公司位于哈尔滨 市南岗区哈南第十二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房，项目东北侧为华锡尔 医疗，东南侧为南城二路，西南侧为圆通物流，西北侧为哈尔滨哈普电气 技术有限责任公司、银嘉医疗器械及米非米食品。项目地理位置图见附图 1，四邻关系图见附图 2。 2、建设内容 建设内 容 本项目租赁哈尔滨市南岗区哈南第十二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房， 为 4 层建筑，本项目使用 1-3 层为加工区，4 层为办公区。 本项目占地面积 2671.18m2，总建筑面积 10684.72m2，主要建设中央 厨房、设备间以及其他公辅设施等，日产 2 万份学生营养餐。项目主要工 程组成见表 2-1。 表 2-1 工程 类别 工程 名称 地上 一层 主体 工程 地上 二层 地上 三层 — 12 — 本项目工程组成 工程规模 建筑面积 2671.18m2，主要分为餐盒清洗间、餐 盒消毒库、箱体清洗间、保温箱存放区、包装间、净 菜发货区、牛奶餐包分拣区、会议室、接待大厅、办 公室、理化室、收货办公室、包材库、更衣间、维修 间、蒸汽房等。 建筑面积 2671.18m2，主要分为面点制作间、醒 发室、面点成品库、米饭加工间、烹饪间、干调、油 库、米面库、饭箱消毒存放区、蒸盘清洗间、预制菜 冷藏库、荤菜二级库、蔬菜二级库、员工食堂、更衣 间等。 建筑面积 2671.18m2，主要分为蔬菜原料库、荤 菜原料库、蔬菜预处理间、解冻库、肉类加工间、蔬 备注 新建 新建 新建 菜加工间、净菜包装间、蔬菜净菜库、荤菜净菜库、 切配间、荤菜周转菜筐清洗间、蔬菜周转菜筐清洗间、 更衣室等。 地上四 层 给水 排水 公用 工程 供电 建筑面积 2671.18m2，为办公区。 新建 由园区供水管网供给。 项目废水主要是生活污水、原料清洗废水、设备 及餐具清洗废水、地面清洗废水、纯水制备废水、燃 气发生器排污水；项目清洗废水经隔油池处理后同生 活污水、纯水制备废水及燃气发生器排污水一同排入 市政管网，进入平房污水处理厂，处理达标后排入何 家沟，进入松花江。 由园区市政供电管网统一供给。 噪声 废水 固废 依托 工程 平房污 水处理 厂 依托 依托 冬季供暖依托园区供暖管网。 供暖制冷 加工过程中，蒸、煮、炒制燃料采用天然气，生 产制冷采用制冷机组；制冷剂为 R507。 燃气发生器产生的颗粒物、二氧化硫和氮氧化物 通过 22m 高排气口排放，满足《锅炉大气污染物排放 标准》（GB13271-2014）表 2 燃气锅炉大气污染物排 放限值。 废气 中央厨房油烟由管道收集后经高效型静电式油烟净化 器处理后经专用烟道引至楼顶排放，满足《饮食业油 烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）大型标准。 环保 工程 新建 选用低噪声设备、厂房隔噪、高噪声设备设置减振垫。 项目清洗废水经隔油池处理后同生活污水、纯水制备 废水、燃气发生器排污水一同排入市政管网，进入平 房污水处理厂，处理达标后排入何家沟，进入松花江。 废包材统一收集后定期外售废品收购站；生活垃 圾交由环卫部门定期清运；餐厨垃圾和废油脂按照《哈 尔滨市城市餐厨废弃物管理办法》要求交由专业公司 处置；废树脂由厂家更换后及时清运处理，不在厂内 储存；废紫外灯管属于危险废物，更换前联系有资质 单位上门清运，不在厂区内暂存。 哈尔滨平房污水处理厂负责平房区和平房经济开 发区的生活污水和工业废水的收纳处理，位于哈尔滨 市香坊区南四环路与何家沟交汇处，于 2011 年 1 月 1 日正式投入运行，污水处理工艺为 CASS 工艺，设计 规模为 15 万 m3/d，平房污水处理厂提标改造项目调 试工作已于 2022 年 12 月 15 日完成。处理厂出水水质 达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》一级 A 标准。 本项目污水日排放量远小于污水处理厂剩余日处理规 模，且本项目在其管辖范围内，因此本项目污水进入 平房污水处理厂可行。 新建 新建 新建 新建 依托 新建 依托 3、主要产品及产能 本项目具体产品方案见下表。 表 2-2 生产规模及产品方案一览表 — 13 — 产品名称 年产量 备注 学生营养餐 372 万份/a 约 530g/份 4、主要生产设备 项目主要生产设备见下表。 表 2-3 — 14 — 项目主要生产设备一览表 序号 名称 型号/参数 数量 单位 1 根茎去皮机 X1500-7 2 台 2 叶菜类洗菜机 / 1 台 3 根茎类洗菜机 / 1 台 4 洗菜用提升机 / 1 台 5 双头多功能切菜机 TW-750 3 台 6 根茎类切丁机 TW-600 2 台 7 制冰机 / 2 台 8 洗筐机 / 1 台 9 空调 / 1 台 10 斩拌机 ZB40 1 台 11 锯骨机 TW-350 2 台 12 斩骨机 / 2 台 13 搅拌机 / 1 台 14 真空滚揉机 GR250 1 台 15 带骨切丁机 TW-GD600 2 台 16 绞肉机 TW-32 1 台 17 切丝机 TW-500D 2 台 18 五花肉切丁机 / 2 台 19 燃气炒锅 RJC300 24 台 20 全钢自动搅拌炒锅 RAC700 3 台 21 蒸汽夹层锅 / 6 台 22 双车蒸柜 / 6 个 23 自动翻转漂烫锅 / 8 台 24 燃气发生器 YC-DZ10X2 18 台 25 自动米饭线 / 1 套 26 半自动米饭线 / 1 套 27 洗锅机 / 2 台 28 米饭分装机 / 6 台 29 包装线 S70 6 套 30 微波线 / 6 套 31 金属探测仪 / 6 台 32 双室真空包装机 BZ600 2 台 33 洗餐盒机 SX1150-Z 3 台 34 洗箱机 XW6500 2 台 35 和面机 / 1 台 36 压面机 YM30 1 台 37 醒发机 / 1 台 38 蒸柜 / 2 个 39 包子馒头一体自动生产机 / 1 台 40 消毒柜 / 5 个 41 鞋柜消毒机 / 8 台 42 净水系统 / 1 套 43 紫外线消毒灯（用于包材消毒） / 20 台 44 灭蝇灯 WGS-30 20 台 45 留样柜 / 2 个 46 中央空调机组 / 1 套 47 烘干机 / 6 台 5、主要原辅材料 根据建设单位提供资料，本项目原辅材料使用情况见下表。 表 2-4 主要原辅材料消耗一览表 储存位 储存方式 储存量 置 蔬菜原 10t 冷藏储存 料库 荤菜原 3t 冷藏储存 料库 序号 名称 年用量 备注 1 蔬菜 900t/a 2 肉 470t/a 3 大米 400t/a 米面库 常温储存 10t 外购 4 面粉 200t/a 米面库 常温储存 10t 外购 5 食用油 200t/a 油库 常温储存 1t 外购 6 食用盐 10t/a 干调库 常温储存 0.2t 外购 7 味精 10t/a 干调库 常温储存 0.2t 外购 8 复合调味 料 10t/a 干调库 常温储存 0.2t 外购 9 鸡精 10t/a 干调库 常温储存 0.2t 外购 10 白砂糖 10t/a 干调库 常温储存 0.2t 外购 外购 外购 — 15 — 市政天然气 管道 冷库原料一 12 50kg/a / / / 制冷剂 次性填充 R507 制冷剂是一种环保制冷剂，不含任何破坏臭氧层的物质，适合中低温冷冻 领域应用。 11 天然气 5.5 万 Nm3/a / / / 6、劳动定员及工作制度 工作制度：年工作 186d，每天工作 8h，一班制，工作时间为 22 点至 凌晨 6 点。 劳动定员：本项目劳动定员 150 人，厂区提供食堂，不提供住宿。 7、给排水 （1）给水 本项目用水主要为生活用水、原料清洗用水、设备及餐具清洗用水、 地面清洗用水及纯水制备用水。 ℃生活用水 项目共设有工作人员 150 人，根据黑龙江省地方标准《用水定额》 （DB23/T727-2021），按 80L/人·d 计，年工作时间 186 天，则生活用水量 为 12t/d，2232t/a。 ℃原料清洗用水 因项目肉类存在部分冷冻肉需解冻，对照工艺，本项目清洗水用量参 考《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册 1353 肉制品、及副产品 加工行业产污系数表》中腌腊肉制品熏烤肉制品的产排污系数进行核算， 其中工业废水产生量为 9 吨/吨-产品，项目肉类年用量 470 吨，据企业描述， 成品菜制成率 98%，则产品量以 460.6t/a 计，则废水产生量为 4145.4t/a。 肉类清洗废水产生量约为用水量的 80%，则肉类清洗用水量为 5181.75t/a。 项目蔬菜清洗水用量参考《排放源统计调查产排污核算方法和系数手 册 1371 蔬菜加工行业系数表》中的速冻蔬菜的产污系数进行核算，其中 工业废水产生量为 6.8 吨/吨-产品，项目蔬菜年用量 900t/a，据企业描述， 成品菜制成率 98% ，则产品量以 882t/a 计，则蔬菜清洗废水产生量为 5997.6t/a。蔬菜清洗废水产生量约为用水量的 80%，则蔬菜清洗用水量为 7497t/a。 — 16 — 综上，原料清洗用水量为 12678.75t/a。 ℃设备及餐具清洗用水 该部分用水量因工具、容器和设备使用数量而不同，根据建设单位提 供资料，该部分用水量约为 5t/d，930t/a。 ℃地面清洗用水 该部分用水按照 2L/m2 计，本项目车间总建筑面积为 8013.54m2，则地 面清洗用水量约为 16t/d，2976t/a。 ⑤纯水制备用水 项目拟配置 1 套净水系统，为烹饪过程和燃气发生器提供纯水。 项目在生产过程中需加入一定量的净化后的水作为原料，用于烹煮、 和面等，根据企业提供资料，蒸制米饭时原料 1 斤大米需添加 1.3 斤水， 则蒸米饭用水量为 2.6t/d；原料 1 斤面粉需添加 0.3 斤水，则和面用水量为 0.3t/d；炒菜过程也需要加水，用水量为 0.6t/d；综上，烹饪用水量为 3.5t/d， 651t/a。 本项目拟建 18 台燃气发生器，为生产提供蒸汽，每天运行约 8h，年 运行 186 天，年运行 1488h。蒸汽经冷凝后回用，部分蒸发损耗（约为蒸 汽量的 15%）；为保证燃气发生器运行效率，定期排污（约为蒸汽量的 5%），则燃气发生器补充水量为 1.6t/d，297.6t/a。 项目纯水用量为 5.1t/d，948.6t/a。纯水制备效率为 80%，则用于纯水 制备的新鲜水用量为 6.375t/d，1185.75t/a。 综上，本项目新鲜水用量为 107.54t/d，20002.5t/a。 （2）排水 项目废水主要为生活污水、原料清洗废水、设备及餐具清洗废水、地 面清洗废水、纯水制备废水和燃气发生器排污水。 ①生活污水 生活污水排放系数为 80%，则生活污水产生量为 9.6t/d，1785.6t/a。 ②原料清洗废水 因项目肉类存在部分冷冻肉需解冻，对照工艺，本项目清洗水用量参 — 17 — 考《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册 1353 肉制品、及副产品 加工行业产污系数表》中腌腊肉制品熏烤肉制品的产排污系数进行核算， 其中工业废水产生量为 9 吨/吨-产品，项目肉类年用量 470 吨，据企业描述， 成品菜制成率 98%，则产品量以 460.6t/a 计，则废水产生量为 4145.4t/a。 项目蔬菜清洗水用量参考《排放源统计调查产排污核算方法和系数手 册 1371 蔬菜加工行业系数表》中的速冻蔬菜的产污系数进行核算，其中 工业废水产生量为 6.8 吨/吨-产品，项目蔬菜年用量 900t/a，据企业描述， 成品菜制成率 98%，则产品量以 882t/a 计，则蔬菜清洗废水产生量为 5997.6t/a。 综上，原料清洗废水产生量为 10143t/a。 ③设备及餐具清洗废水 设备及餐具清洗废水中主要含有少量油脂、大米、蔬菜类等食物残渣， 设备清洗废水产生量约为用水量的 80%，则设备及餐具清洗废水产生量为 4t/d，744t/a。 ④地面清洗废水 地面清洗废水产生量约为用水量的 90%，则地面清洗废水产生量为 14.4t/d，2678.4t/a。 ⑤纯水制备废水 项目拟配置 1 台净水设备，为烹饪过程和燃气发生器提供纯水。采用 离 子 交 换 工 艺 ， 纯 水 制 备 效 率 为 80% ， 则 废 水 产 生 量 为 1.275t/d ， 237.15t/a。 ⑥燃气发生器排污水 燃气发生器污水排放量约为蒸汽量的 5%，则燃气发生器排污水量为 0.4t/d，74.4t/a。 综上，本项目废水产生量为 84.207t/d，15662.55t/a。 项目清洗废水经隔油池处理后与生活污水、纯水制备废水、燃气发生 器排污水一同排入市政管网，进入平房污水处理厂，处理达标后排入何家 沟，进入松花江。 — 18 — 项目水平衡图见图 2-1。 2.4 12 生活用水 13.633 原料清洗用水 1 新鲜水 5 设备及餐具清 洗用水 4 隔油池 市政管网 1.6 16 地面清洗用水 3.5 净水器用水 平房污水 处理厂 烹饪用水 1.2 1.6 图 2-1 3.5 14.4 项目水平衡图 燃气发生器用水 0.4 （单位：t/d） 8、平面布置 本项目建筑面积10684.72m2，共有4层。一层主要分为餐盒清洗间、餐 盒消毒库、箱体清洗间、保温箱存放区、包装间、净菜发货区、牛奶餐包 分拣区、会议室、接待大厅、办公室、理化室、收货办公室、包材库、更 衣间、维修间、蒸汽房等；二层主要分为面点制作间、醒发室、面点成品 库、米饭加工间、烹饪间、干调、油库、米面库、饭箱消毒存放区、蒸盘 清洗间、预制菜冷藏库、荤菜二级库、蔬菜二级库、员工食堂、更衣间等； 三层主要分为蔬菜原料库、荤菜原料库、蔬菜预处理间、解冻库、肉类加 工间、蔬菜加工间、净菜包装间、蔬菜净菜库、荤菜净菜库、切配间、荤 菜周转菜筐清洗间、蔬菜周转菜筐清洗间、更衣室等。四层为办公区。 项目总平面布置图见附图3。 9、环保投资 项目总投资为 5000 万元，环保投资为 60 万元，环保投资所占比例为 1.2%，环保投资具体情况参见表 2-5。 — 19 — 表 2-5 措施名称 废气 废水 噪声 固废 环保投资一览表 具体措施 油烟：采用高效油烟净化装置净化，引至楼顶排放；燃气 发生器：22m 高烟囱 隔油池 减震、隔声、降噪等措施 垃圾桶、泔水桶 环保设施运行维护、验收监测费用 环保投资合计 总投资 占总投资比例（%） 投资 （万元） 30 20 3 2 5 60 5000 1.2 1、学生营养餐生产工艺流程 工艺流 程和产 排污环 节 图2-2 学生营养餐生产工艺流程图 工艺流程简述： ℃将外购蔬菜、肉类验收入库后进行清洗，此过程产生清洗废水； ℃清洗后的蔬菜、肉类进入切片机等设备进行切制，此过程产生餐厨垃 圾和噪声； — 20 — ℃切好的蔬菜、肉类根据产品种类不同，进行煎炒烹炸，此过程产生油 烟、噪声和废水； ℃热加工后的蔬菜、肉类菜品进行分装； ℃将外购大米进行清洗，此过程产生清洗废水； ℃将大米与水按照一定的比例上蒸锅蒸制，该过程水蒸气冷凝后产生废 水； ℃蒸制成熟后的米饭跟熟制后的菜品一同进行装盒、装箱； ℃将分装好的学生餐按计划装车配送。 本项目为新建项目，位于黑龙江省哈尔滨市南岗区哈南第十二大道 10 号创业孵化园 5 栋厂房，用地情况为已建设闲置工业厂房，无与本项目有 关的原有污染情况及主要环境问题。 与项目 有关的 原有环 境污染 问题 — 21 — 三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准 1、大气环境 本评价主要统计哈尔滨市环境空气污染物监测结果，数据来自《哈尔滨 市生态环境质量报告书（2022 年）》（黑龙江省哈尔滨生态环境监测中心， 2023 年 6 月）中公布的数据。 2022 年哈尔滨市环境空气质量有效监测天数 365 天，达标 310 天，达标 率 84.9%。其中优 167 天，良 143 天。超标 55 天，其中轻度污染 31 天，中 度污染 14 天，重度污染 9 天，严重污染 1 天。超标天数中首要污染物 47 天 为细颗粒物，3 天为臭氧，5 天为可吸入颗粒物。年度综合指数 3.80。 基本污染物现状监测结果经统计列于表 3-1 中。 表 3-1 区域 环境 质量 现状 空气污染物统计一览表 单位：μg/m3 指标 PM2.5 PM10 NO2 SO2 国家二级标准（日） 国家二级标准（年） 日均值范围 日均值达标率（%） 年均值 日均值第 X 百分位数 污染物年评价 75 35 3-251 87.0 37 128 超标 150 70 10-280 95.3 57 147 达标 80 40 8-90 99.7 27 55 达标 150 60 6-50 100 14 38 达标 CO （per95） mg/m3 4 -0.3-2.0 100 -1.2 达标 O3（per90） 160 -24-202 98.6 -116 达标 注：日均值第 X 百分位数按照《环境空气质量评价技术规范（试行）》（HJ 663-2013），二氧化 氮、二氧化硫 X 为 98，PM2.5、PM10、一氧化碳 X 为 95，臭氧日最大 8 小时 X 为 90。 哈尔滨市环境空气代表点的监测结果表明，该地区空气污染物 PM2.5 不满 足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准，为不达标区。采暖 期污染物排放远超环境承载能力为主要原因，秋冬季气象条件总体不利导致 重污染天气频现，春季清除秸秆根茬产生一定影响，区域性污染与本地排放 叠加加重了重污染程度。 综上所述，哈尔滨地区 2022 年为环境空气质量不达标区。 2、地表水环境 根据《哈尔滨市生态环境质量报告书（2022 年）》（黑龙江省哈尔滨生 态环境监测中心，2023 年 6 月）可知，2022 年松花江哈尔滨段水质总体状况 — 22 — 为优，优良断面比例 100%，断面水质达标率 90.9%。按年均值评价，11 个断 面水质均符合℃类标准。 3、声环境 根据《哈尔滨市生态环境质量报告书（2022 年）》（黑龙江省哈尔滨生 态环境监测中心，2023 年 6 月），2022 年哈尔滨市各区区域声环境昼间时段 平均等效声级在 48.2-55.9 分贝之间，全市各行政区区域声环境平均等效声级 与全市声环境平均等效声级相比，平房区昼间时段平均等效声级高于全市均 值。 据现场踏勘可知，本项目厂界外 500 米范围内无地下水集中式饮用水水 环境 保护 目标 源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源；无自然保护区、风景名胜区域； 50 米范围内无声环境保护目标；500 米范围内无居住区及文化区，距离项目 地最近的敏感目标为西南侧 1.4km 的明星村，本项目无大气环境保护目标。 1、废气 施工期扬尘执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表 2 无 组织排放监控浓度限值（1.0mg/m3）。营运期燃气发生器产生的颗粒物、二 氧化硫和氮氧化物执行《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表 2 燃气锅炉大气污染物排放限值。油烟废气排放执行《饮食业油烟排放标准（试 行）》（GB18483-2001）中的相关要求。具体标准值详见表 3-2。 污染 物排 放控 制标 准 表 3-2 运营期大气污染物排放标准 标准 污染物 标准 单位 《大气污染物综合排放标准》 （GB16297-1996）表 2 无组织排放 监控浓度限值标准 颗粒物 1.0 mg/m3 颗粒物 20 mg/m3 二氧化硫 50 mg/m3 氮氧化物 200 mg/m3 烟气黑度（林格曼黑度， 级） ≤1 / 《锅炉大气污染物排放标准》 （GB13271-2014）表 2 新建锅炉大 气污染物排放浓度限值（燃气锅炉） 2、废水 运营期废水排放执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准， — 23 — 标准限值见下表。 控制项目 《污水综合排放标 准》 （GB8978-1996）三 级标准 表 3-3 pH （无 量纲) 污水排放标准限值 COD BOD5 6-9 500 300 单位 mg/L SS 氨 氮 磷酸 盐（总 磷） 动植 物油 总 氮 400 - - 100 - 3、噪声 施工期噪声排放执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》 （GB12523-2011） 排放限值；运营期东南侧厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》 （GB12348-2008）中 4 类标准，其余厂界执行《工业企业厂界环境噪声排放 标准》（GB12348-2008）中 3 类标准。 表 3-4 噪声排放标准 单位：dB（A） 类别 昼间 夜间 《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011） 70 55 《工业企业厂界环境噪声排放标准》3 类标准 65 55 《工业企业厂界环境噪声排放标准》4 类标准 70 55 4、固废： 《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）、《一 般固体废物分类与代码》（GB/T39198-2020）、危险废物执行《危险废物贮 存污染控制标准》（GB18597-2023）。 本项目污染物排放总量控制指标见表 3-5。 表 3-5 总量 控制 指标 本项目总量控制指标一览表（单位：t/a） 项目 颗粒物 预测排放量 0.0088 核定排放量 二氧化硫 0.0022 0.3044 氮氧化物 0.1029 0.1328 COD 6.964 7.831 NH3-N 0.288 0.288 0.0664 本项目产生的二氧化硫、氮氧化物、COD、氨氮排放总量通过哈尔滨市 区域削减总量平衡解决，按照后续哈尔滨市总量管理政策执行。 — 24 — 四、主要环境影响和保护措施 项目租赁现有厂房，进行装修改造，因此本项目建设施工期内主要存在 的环境问题为施工机械噪声、建筑垃圾、生活垃圾及室内装修废气。 1、废水 本项目施工期废水主要为施工人员的生活污水。本项目平均施工人数 10 人，用水量按 40L/（人·d）计，施工时间按 30 天计，生活用水量为 12t，生 活污水产生量按用水量的 80%计，则生活污水排放量为 9.6t。施工人员生活 污水排入市政污水管网，水质满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996） 三级标准，经平房污水处理厂处理达标后排入松花江。 2、废气 本项目施工期的大气污染源主要来自于装修材料堆放过程中产生的粉尘， 室内装修过程中产生的挥发性有机废气。为防止扬尘、粉尘对周围环境空气 施工 期环 境保 护措 施 的影响，应采取如下措施：（1）装修材料堆放在室内，禁止室外露天堆放； （2）建设单位使用的材料和设备必须符合国家标准，有质量检验合格证明和 有中文标识的产品名称、规格、型号、生产厂厂名、厂址等。禁止使用国家 明令淘汰的建筑装饰装修材料和设备。本项目装修过程中使用的装修材料（如 石材、石膏板、人造木板、涂料）等应符合《民用建筑工程室内环境污染控 制规范》（GB50325-2010）（2013 年版）标准要求。本项目装修时应使用水 性涂料等绿色装修材料，油漆、涂料等装修材料的选取应按照国家质量监督 检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布的《室内装饰装修材料有害物质 限量》等 10 项国家标准规定进行，严格控制室内甲醛、苯系物等挥发性有机 物。装修完毕后须空置通风一段时间，消除有害物质的残留。建设单位在施 工期要严格执行本报告所提污染防治措施，场界颗粒物排放浓度符合《大气 污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表 2 中颗粒物无组织排放监控浓度 限值。则项目建设对周围环境空气影响很小，可被周围环境所接受。 3、噪声 — 25 — 本项目施工期主要噪声污染源为装修作业、设备安装产生的噪声。施工 噪声的防治主要是通过合理安排施工时间、距离防护、使用低噪声机械设备 等措施来实施。（1）文明施工，选用低噪声、低振动施工机械，晚 22：00～早 6：00 停止装修作业，减轻噪声及振动对周围环境的影响。（2）选用低噪声 机械、设备是从声源上对噪声进行控制，使用低噪声的施工设备，产生噪声 的施工设备加强维护和维修工作，对控制施工噪声的影响很有效。（3）对施 工场地噪声除采取以上减噪措施外，还应与周围单位建立良好的关系，对受 施工干扰的单位应在作业前予以通知，并随时向他们汇报施工进度及施工中 对降低噪声所采取的措施。本项目施工期是暂时性的，通过禁止夜间施工， 并采取有效措施加以控制之后，本项目在施工期产生的噪声满足《建筑施工 场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）中的要求。 4、固体废物 本项目施工期间产生的固体垃圾包括废弃的装修材料和施工人员的生活 垃圾。施工期施工场地设置专人清扫，施工人员的生活垃圾集中收集后，由 市政环卫部门统一处理。施工期的装修垃圾应集中收集并尽可能的回收再利 用，不能回收利用的则应定期送至城市建筑垃圾指定地点处置。综上，本项 目施工期固体废物处置率 100%，对环境影响较小。 一、废气 本项目废气主要为油烟及燃气发生器废气 1、废气源强核算 运营 期环 境影 响和 保护 措施 （1）油烟 根据类比调查，不同的炒、炸、煎等烹饪工况，油烟中的烟气浓度及油 的挥发量均有所不同，平均而言，油的挥发量占总耗油量的 2%～4%间（本 次按 3%计）。本项目年耗油量为 200t，则产生的油烟为 6t/a。本项目年工作 186 天，每日 8 小时计，则项目油烟产生速率为 4.03kg/h。项目设置 27 个灶 头（自动炒锅 3 个，人工炒锅 24 个），环评要求安装处理效率不低于 85%的 高效型静电式油烟净化器，设计排风系统总风量 54 万 m3/h，其油烟排放浓度 — 26 — 为 1.12mg/m3，可满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001） 相关要求，生产车间产生的油烟采用高效油烟净化装置净化，引至楼顶排放。 （2）燃气发生器废气 本项目菜品加工过程中，蒸、煮、炒制燃料采用天然气，其中天然气燃 烧产生的燃烧废气二氧化硫和氮氧化物的产生量参照《污染源源强核算技术 指南 锅炉》（HJ991-2018）中规定的产排污系数法进行计算，颗粒物的产生 量根据类比法确定。烟气量的计算采用《排污许可证申请与核发技术规范 锅炉》（HJ953-2018）中表 5 中的相应参数，利用经验公式估算法进行计算， 公式为：Vgy （基准烟气量，Nm3/m3 ）=0.285Qnet （燃料低位发热量，MJ/kg） +0.343。 ℃烟气量计算 根据《天然气检测结果报告单》，天然气低位发热量为 34.1MJ/m3 ；根 据 HJ953-2018 中表 5 给出的计算参数，本项目的烟气量为： 烟气量=0.285×34.1+0.343=10.0615 立方米/立方米（燃料） 本项目总烟气量=55000 立方米/ 年×10.0615 立方米/ 立方米（燃料） =553382.5 立方米/年 ℃污染物产生量计算 二氧化硫和氮氧化物的产污系数来自《排污许可证申请与核发技术规范 锅炉》（HJ953-2018）中表 F.3“燃气工业锅炉的废气产排污系数”，详见下表。 表 4-1 产品 名称 原料 名称 工艺 名称 蒸汽/ 热水/ 其他 天 然 气 室 燃 炉 规模 等级 所有 规模 燃气工业锅炉的废气产排污系数一览表 污染物 指标 二氧 化硫 单位 产污 系数 末端处理 技术名称 排污 系数 千克/万立 方米-燃料 0.02S 直排 0.02S 氮氧 化物 千克/万立 方米-燃料 18.71 直排 18.71 备注：产排污系数表中二氧化硫的产排污系数是以含硫量（S）的形式表示的，其中含 硫量（S）是指燃气硫分含量，单位为毫克/立方米。例如燃料中含硫量（S）为 200 毫克 /立方米，则 S=200。根据强制性国家标准《天然气》（GB17820-2018）中一类天然气技 术指标标准要求总硫（以硫计）≤20mg/m3。本次评价 S 取上限值 20mg/m3。 本项目二氧化硫产生量=55000 立方米/年×0.02×20 千克/万立方米-燃料 — 27 — =0.0022 吨/年 本项目氮氧化物产生量=55000 立方米/ 年×18.71 千克/ 万立方米- 燃料 =0.1029 吨/年 颗粒物产生量参照《建设项目环境保护使用手册》（苏绍梅主编）计算， 燃烧 1 万 Nm3 天然气产生 0.8~2.4kg 颗粒物，本项目取 1.6kg。本项目运行期 间颗粒物产生量为 0.0088 吨/年。 本项目废气污染源源强汇总见表 4-2。 表 4-2 污 排放 染 形式 源 油 有组 烟 织 燃 气 发 生 器 污 染 物 核算 方法 油烟 物料 衡算 法 产生 浓度 排放 浓度 排放量 效率 % mg/m3 kg/h 4.03 采用高效油 烟净化装置 净化， 引至楼 顶排放 85% 1.12 0.6 15.9 0.0059 / 0 15.9 0.0059 3.98 0.0015 / 0 3.98 0.0015 185.9 5 0.0692 / 0 185.95 0.0692 产生量 治理措施 kg/h 工艺 7.47 mg/m 3 颗粒物 有 组 织 本项目废气源强核算结果及相关参数 SO2 系 数 法 NOX 排 放 时 间 h 148 8 148 8 综上可知，食堂油烟经过油烟净化处理器（处理效率 85%）处理后引至 19 米高楼顶达标排放，满足《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）大型标 准；燃气发生器排放的污染物浓度符合《锅炉大气污染物排放标准》 （GB13271-2014）表 2 中大气污染物排放限值（颗粒物浓度≤20mg/m3，SO2 浓度≤50mg/m3，NOx 浓度≤200mg/m3，林格曼黑度≤1 级）。 2、排放口基本情况 排放口基本情况详见表 4-3。 表 4-3 排放口基本情况表 序 号 编号及 名称 类型 高 排气筒 度 内径 （m） （m） 1 DA001 一般 排放 口 20 — 28 — 0.2 污染物 温度 （℃） 颗粒物、二氧化 硫、氮氧化物 70 地理坐标 经度 纬度 126.568 09509 45.570 60219 3、非正常工况 《污染源源强核算技术指南 准则》（HJ884-2018）中指出：生产设施非 正常工况是指开停炉（机）、设备检修、工艺设备运转异常等工况，污染防 治（控制）设施非正常状况指达不到应有治理效率或同步运转率等情况。本 项目的非正常工况主要是高效型静电式油烟净化器出现故障，造成烟道中废 气污染物未经净化直接排放，评价要求在废气处理设备停止运行或出现故障 时，应立即停止生产。本项目大气非正常排放参数见表 4-4。 表 4-4 污染 源量 产生量 （t） 非正常工况油烟无组织排放源强一览表 排放量 （t） 排放速率 （kg/h） 排放浓度 （mg/m3） 单次持 续时间 /h 油烟 6 6 4.03 7.47 1 年发生 频次 2 应对措 施 加强日 常检修 4、烟囱高度设置合理性分析 根据《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014）4.5“新建锅炉房的烟 囱周围半径 200m 内有建筑物时，其烟囱应高出最高建筑物 3m 以上。”本项 目周围 200m 范围内最高建筑物为本项目厂房，高度为 19m，本项目烟囱高 度符合《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014）4.5 烟囱高度的要求。 根据《饮食业环境保护技术规范》（HJ554-2010）6.2 油烟排放中的规定 “饮食业单位所在建筑物小于等于 15m 时，油烟排放口应高出屋顶；建筑物 高度大于 15m 时，油烟排放口高度应大于 15m”。本项目建筑物的最大高度 为 19m＞15m，本项目油烟排气筒高度为 20m，符合《饮食业环境保护技术 规范》（HJ554-2010）中油烟排放口高度的要求。 5、废气监测要求 根据《排污单位自行监测技术指南 总则》（HJ19-2017）、《排污单位 自行监测技术指南 食品制造》（HJ1084-2020）相关要求，本项目运营期大 气环境监测计划见下表。 表 4-5 排放口名称 监测指标 废气环境监测计划一览表 监测频 监测点位置 次 排放标准 — 29 — 燃气发生器废 气排放口 （DA001） 颗粒物、SO2 油烟排放口 （DA002） NOX 油烟 烟囱出口 1 次/半年 排气筒出口 1 次/半年 《大气污染物综合排 放标准》（GB 16297-1996） 《饮食业油烟排放标 准（试行）》（试行） （GB18483-2001） 二、废水 项目废水主要为生活污水、原料清洗废水、设备及餐具清洗废水、地面 清洗废水、纯水制备废水和燃气发生器排污水。 项目清洗废水经隔油池处理后同生活污水、纯水制备废水及燃气发生器 排污水一同排入市政管网，进入平房污水处理厂，处理达标后排入何家沟， 进入松花江。 1、源强核算 （1）生活污水 项目生活污水排放量为 9.6t/d，1785.6t/a。根据《污染源源强核算技术指 南 总则》（HJ884-2018），本项目水质采用类比法进行生活污水污染源强核 算，生活污水中 COD 浓度约为 300mg/L，氨氮浓度约为 25mg/L，SS 浓度约 为 200mg/L，BOD5 浓度约为 200mg/L。则 COD 排放量为 0.536t/a，氨氮排放 量为 0.045t/a，SS 排放量为 0.357t/a，BOD5 排放量为 0.357t/a。 （2）原料清洗废水 ℃肉类清洗废水(包含解冻废水) 因项目肉类存在部分冷冻肉需解冻，对照工艺，本项目清洗水用量参考 《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册 1353 肉制品及副产品加工行 业产污系数表》中腌腊肉制品熏烤肉制品的产排污系数进行核算，其中化学 需氧量为 8.32×103 克/吨-产品，氨氮为 122 克/吨-产品，总氮为 467 克/吨-产 品，总磷为 154 克/吨-产品，项目肉类年用量 470 吨，据企业描述，成品菜制 成率 98%，则产品量以 460.6t/a 计，化学需氧量为 3.832t/a，氨氮为 0.056t/a， 总氮为 0.215t/a，总磷为 0.071t/a。动植物油浓度类比同类项目，产生浓度为 100mg/L，肉类清洗废水产生量为 4145.4t/a，采用隔油池进行处理，则肉类 清洗废水经隔油池处理后进入市政污水管网的排水量为 4145.4t/a，化学需氧 — 30 — 量为 3.832t/a，氨氮为 0.056t/a，总氮为 0.215t/a，总磷为 0.071t/a，动植物油 产生量为 0.415t/a。 ℃蔬菜清洗废水 项目蔬菜清洗水用量参考《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册 1371 蔬菜加工行业系数表》中的速冻蔬菜的产污系数进行核算，其中化学需 氧量为 609 克/吨-产品，氨氮为 76.0 克/吨-产品，总氮为 185 克/吨-产品，总 磷为 23.0 克/吨-产品；项目蔬菜年用量 900t/a，据企业描述，成品菜制成率 98%，则产品量以 882t/a 计，化学需氧量产生量为 0.537ta，氨氮为 0.067t/a， 总氮为 0.163t/a，总磷为 0.02t/a。蔬菜清洗废水产生量为 5997.6t/a，蔬菜清洗 废水采用隔油池进行处理，则蔬菜清洗废水经隔油池处理后进入市政污水管 网的排水量为 5997.6t/a，化学需氧量为 0.537ta，氨氮为 0.067t/a，总氮为 0.163t/a，总磷为 0.02t/a。 （3）设备及餐具清洗废水 设备及餐具清洗废水产生量为 744t/a，清洗废水中主要污染物及浓度为 COD800mg/L 、 BOD5750mg/L 、 SS500mg/L 、 氨 氮 35mg/L 、 动 植 物 油 100mg/L ， 产生量分别为 COD0.446t/a 、BOD50.558t/a 、 SS0.372t/a 、 氨氮 0.026t/a、 动植物油 0.074t/a。设备及餐具清洗废水经隔油池处理后进入市政污水管网经 进入平房污水处理厂处理达标后排入何家沟，进入松花江。 （4）地面清洗废水 车间地面清洗用水量为 2678.4t/a ，清洗废水中主要污染物及浓度为 COD800mg/L 、 BOD5750mg/L 、 SS500mg/L 、 氨 氮 35mg/L 、 动 植 物 油 100mg/L ，产生量分别为 COD1.607t/a 、BOD52.001t/a 、 SS1.339t/a 、 氨氮 0.094t/a、 动植物油 0.268t/a。 （5）纯水制备废水和燃气发生器排污水 根据《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册》（公告 2021 年第 24 号）中“4430 工业锅炉（热力生产和供应行业）产排污系数表”的内容，燃气 锅炉（锅炉排污水＋软化处理废水）COD 产生系数为 1080 克/万立方米-原 — 31 — 料，本项目年燃烧天然气 5.5 万 m3/a，纯水制备废水和燃气发生器排污水总 的排放量为 311.55t/a，则 COD 排放量为 0.006t/a。 废水源强详见表 4-6。 表 4-6 项目运营期综合废水污染物产排情况一览表 污染物产生 治理措施 污染物排放 年 工 排 序/ 污 核 产生 排放 排放 污染 放 生 染 算 量 产生浓 产生 效率 核算 排放量 浓度 量 物 时 工艺 产 源 % 方法 （t/a） （mg/ （m3/ 方 （m3 度 （mg/L） 量 （t/a） 间 线 法 /a） L） a） （h） 90 0.537 90 0.537 蔬 COD 产 63 0.067 63 0.067 氨氮 蔬 菜 污 物料 75 0.163 75 0.163 148 菜 清 总氮 5997 / 系 隔油 衡算 5997.6 .6 8 加 洗 数 法 27 0.02 27 0.02 工 废 总磷 法 水 COD 产 924 3.832 924 3.832 13.5 0.056 13.5 0.056 肉 氨氮 污 51.9 0.215 51.9 0.215 肉 类 总氮 系 物料 数 4145 类 清 148 17.1 0.071 隔油 总磷 / 衡算 4145.4 17.1 0.071 8 法 .4 加 洗 法 工 废 类 动植 水 100 0.415 100 0.415 比 物油 法 600 0.446 600 0.446 设 COD BOD 750 0.558 750 0.558 5 设 备 500 0.372 500 0.372 备 及 SS 35 0.026 35 0.026 及 餐 氨氮 类 物料 148 / 餐 具 比 744 隔油 衡算 744 8 具 清 法 法 动植 100 0.074 100 0.074 清 洗 物油 洗 废 水 600 1.607 600 1.607 地 COD 750 2.001 750 2.001 地 面 BOD5 类 物料 SS 500 1.339 500 1.339 148 面 清 2678 / 2678.4 比 隔油 衡算 35 0.094 35 0.094 8 .4 清 洗 氨氮 法 法 洗 废 动植 100 0.268 100 0.268 水 物油 / 纯 纯 COD 产 311. 19.3 0.006 / 物料 311.55 19.3 0.006 148 55 8 水 水 污 衡算 制 制 系 法 备 备 数 和 废 法 燃 水 — 32 — 气 发 生 器 职 工 生 活 混 合 废 水 和 燃 气 发 生 器 排 污 水 生 COD 类 活 SS 1785 比 氨氮 .6 污 法 水 BOD5 COD BOD5 物 混 SS 料 合 氨氮 1566 衡 2.55 废 动植 算 物油 水 法 总氮 总磷 300 200 25 200 444.6 186.7 132 18 0.536 0.357 0.045 0.357 6.964 2.924 2.068 0.288 48 0.757 300 200 25 200 444.6 186.7 132 物料 15662.5 18 衡算 5 48 法 24 5.8 0.378 0.091 24 5.8 / / / / 物料 衡算 1785.6 法 0.536 0.357 0.045 0.357 6.964 2.924 2.068 0.288 148 8 0.757 0.378 0.091 隔油池: 隔油池是利用油滴与水的密度差产生. 上浮作用来去除含油废水 中可浮性油类物质的-种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含 油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动 中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水 罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排 泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外。 项目清洗废水经隔油池处理后达到 《污水综合排放标准》 （GB8978-1996） 指标中三级标准，同生活污水、纯水制备废水、燃气发生器排污水一同排入 市政管网，进入平房污水处理厂，处理达标后排入何家沟，进入松花江。 2、监测计划 根据《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业 方便食品、食品 及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）、《排污单位自行监测技术指南 食品制造》（HJ1084-2020），制定本项目监测计划如下。 表 4-7 环境监测计划及记录信息表 — 33 — 排 放 序 口 号 编 号 1 D W 00 1 污染 物名 称 监测 设施 流量、 pH、 COD、 BOD5、 □自 氨氮、 动 √手 SS、 动 动植 物油 总磷、 总氮 自 动 监 测 是 否 联 网 自动监 测设施 的安装、 运行、维 护等相 关管理 要求 自动监 测设施 安装位 置 / / / 自动 检测 仪器 名称 手工监 测采样 方法及 个数 手 工 监 测 频 次 手工测 定方法 / 瞬时采 样 1 次/ 半 年 / 3、依托可行性 哈尔滨平房污水处理厂负责平房区和平房经济开发区的生活污水和工业 废水的收纳处理，位于哈尔滨市香坊区南四环路与何家沟交汇处，于 2011 年 1 月 1 日正式投入运行，污水处理工艺为 CASS 工艺，设计规模为 15 万 m3/d，平房污水处理厂提标改造项目调试工作已于 2022 年 12 月 15 日完成。 处理厂出水水质达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》一级 A 排放标准。 本项目废水排放量约为 130.78m3/d，废水产生量较小，水质满足《污水综合 排放标准》（GB8978-1996）指标中三级标准，不会对哈尔滨平房污水处理 厂产生影响。 三、噪声 营运期对声环境的影响主要是车间内生产过程中的设备噪声。噪声源源 强在 75～90dB(A）之间，噪声源强见表 4-8。 表 4-8 序 号 — 34 — 建 筑 物 名 称 声 源 名 称 型 号 噪声污染源源强核算结果及相关参数一览表（室内声源） 声功 率级 dB(A) 声 控 制 措 施 空间相对位置 X Y Z 距 室 内 边 界 距 离 m 室内 边界 声级 dB( A) 运 行 时 段 建筑 物插 入损 失 dB(A) 建筑物外噪 声 声 压 级 dB( A) 建筑 物外 距离 切 菜 机 1 加 工 车 间 绞 肉 机 斩 拌 机 切 丝 机 切 丁 机 提 升 机 TW -75 0 85 2 5 1 9 66 20 46 1m TW -32 75 4 13 1 5 61 20 41 1m / 85 14 2 9 66 20 46 1m TW -50 0D 75 4 1 9 61 20 41 1m TW -60 0 75 2 选 用 低 噪 10 声 设 备， -13 厂 房 封 -5 闭、 加 装 -4 减 震、 隔 声 -2 设 施 3 1 9 61 20 41 1m 11 1. 5 18 50 20 30 1m 12 1 18 65 20 45 1m -18 1 13 65 20 45 1m 14 88 h / 75 炒 锅 RA C70 0 90 洗 锅 机 / 75 烘 干 机 / 75 -11 -3 1. 5 9 61 20 41 1m 蒸 汽 发 生 器 / 80 -8 6 3 20 54 20 34 1m 本项目选取低噪声设备，产噪设备安装减振垫，通过厂房隔声等措施， 可限制噪声向外传播，对照《工业企业噪声控制设计规范》 （GB/T50087-2013）中章节“6.消声设计”及“8.隔振降噪设计”中的内容，空气 动力机械进（排）气口敞开的气口装设消声器以及产生较强振动或冲击，引 起固体传声及振动辐射噪声的动力设备加装减振垫等隔振措施为可行性技术， 通过上述措施厂界噪声排放可控制在 65dB（A）以下，满足《工业企业厂界 环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中 3 类、4 类标准要求。因此项目的 噪声控制措施是可行的。 综上可知，经以上措施处理后，该项目的建设对周围环境产生的噪声影 响不大。 — 35 — 依据《排污单位自行监测技术指南 总则》（HJ819-2017）确定本项目 环境监测计划，企业委托有资质的监测机构代其开展自行监测，并将信息记 录和信息报告存档，噪声监测频次见表 4-9。 表 4-9 监测内容 噪声 声环境监测计划 监测点位 东南、西南、东北、西北厂界 监测项目 Leq（A） 监测频次 1 次/季度 四、固体废物 本项目产生的固体废物为生活垃圾、废包材、废树脂、餐厨垃圾和废油 脂、废紫外灯管。 （1）生活垃圾：劳动定员 150 人，工作天数 186d/a，产生生活垃圾 0.5kg/ （人·d），合计 13.95t/a，集中收集，定期由市政环卫部门清运处置。 （2 ）废包材：主要为袋装原辅材料拆包废包装袋，产生量约 10t/a ，经 收集后定期外售废品收购站。 （3）废树脂：软化水采用离子交换树脂，定期需要对离子交换树脂进行 更换，废树脂产生量为 0.1t/a，由厂家更换后及时清运处理，不在厂内储存。 （4）餐厨垃圾和废油脂：油烟净化器、油水分离器分离出的废油脂产生 量按耗油量 10%计，本项目用油量约为 200t/a，废油脂产生量为 20t/a，餐厨 垃圾，按 0.1kg/人•d 计，本项目平均用餐人数为 150 人，产生量为 2.79t/a。 餐饮厨馀及废油脂由专用容器收集后，按照《哈尔滨市城市餐厨废弃物管理 办法》（哈尔滨市人民政府令第 5 号）中相关要求处置。 （5 ）废紫外灯管：根据《国家危险废物名录》（2021 年版），废紫外 灯管危废编号为 HW29，产生量约为 0.01t/a。 表 4-10 固体废物产排情况表 污染物类型 性质 代码 产生量 t/a 生活垃圾 / / 13.95 149-006-07 10 149-006-99 22.79 废包材 一般工业 固废 餐厨垃圾及 一般工业 废油脂 固废 — 36 — 处置措施 达标情 况 由市政环卫部 门清运处置 外售综合利用 由市政环卫部 门清运处置 处置率 100% 废离子交换 树脂 废紫外灯管 危险废物 149-006-39 0.1 900-023-29 0.1 市政部门统一处 理 交由有资质单 位处置 根据《建设项目危险废物环境影响评价指南》，本项目产生的废紫外灯 管属于危险废物，不在厂区内暂存，更换前联系有资质单位立即拉运处理， 在运输过程中要采用专用的车辆，密闭运输，严格禁止跑冒滴漏，杜绝在运 输过程中造成环境的二次污染。 综上所述，本项目固体废物经上述“资源化、减量化、无害化”处置后， 全部固体废物均进行有效处置，不对外随意排放，可将固废对周围环境产生 的影响减少到最低限度，不会对周围环境产生明显的影响。 五、地下水、土壤 本项目属于方便食品制造项目，原料进厂直接进入生产车间，主车间、 成品库及装卸区均进行了硬化；本项目不存在土壤、地下水污染途径，对地 下水、土壤影响较小。 六、环境风险 （1）环境风险潜势判定 根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录 C 危险物 质及工艺系统危险性（P）的分级，计算所涉及的每种危险物质在厂界内的最 大存在总量与其在《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录 B 中对应临界量的比值 Q。在不同厂区的同一种物质，按其在厂界内的最大存 在总量计算。 当只涉及一种危险物质时，计算该物质的总量与其临界量比值，即为 Q： 当存在多种危险物质时，则按下式计算物质总量与其临界量比值（Q）： q q1 q2   n Q1 Q2 Qn 式中：q1，q2，…，qn—每种危险物质的最大存在总量，t； Q Q1，Q2，…，Qn—每种危险物质的临界量，t。 当 Q＜1 时，该项目环境风险潜势为 I。 — 37 — 当 Q≥1 时，将 Q 值划分为：（1） 1≤Q＜10；（2） 10≤Q＜100：（3）Q≥100。 本项目涉及的环境风险物质为管道天然气，主要成分甲烷，管道天然气 存在量为 0.2t。 表 4-11 序号 危险物质名称 1 甲烷 危险物质存储情况与临界量一览表 最大存在总量 CAS 号 临界量 Qn/t 该种危险物质 Q 值 qn/t 74-82-8 0.2 10 0.02 0.02 项目 Q 值∑ 经计算，本项目 Q＜1，环境风险潜势为 I，根据导则中的评价工作等级 划分表确定评价等级，见下表。 环境风险潜势 评价工作等级 表 4-12 ℃、℃+ 一 评价工作等级划分表 ℃ ℃ 二 三 ℃ 简单分析 综上所述，本次环境风险评价综合等级为简单分析。 （2）建设项目环境风险简单分析内容 表 4-13 建设项目名 称 建设项目环境风险简单分析内容 哈尔滨鲜誉康瑞营养餐食品有限公司新建生产项目 建设地点 （黑龙江） 省 （哈尔滨）市 （南岗区） （哈南第十二 大道 10 号） 地理坐标 经度 126°34′6.397″ 纬度 45°34′15.046″ 主要危险物 质及其分布 环境影响途 径及危害后 果（大气、地 表水、地下水 等） 风险防范措 施要求 — 38 — 甲烷 （创业 孵化园） 园区 主要存在于厂区的天然气管道中 本项目天然气中甲烷易燃，与空气混合能形成爆炸性混合物，遇热源 和明火有燃烧爆炸的危险。 蒸汽设置紧急切断阀门，在可能产生泄漏的地方设置固定或携带式可 燃气体检测器和报警系统，为了有效地防范天然气火灾和爆炸事故的 发生，应制定事故应急手册，员工还需要对天然气火灾和消除火灾的 措施及消防器材的使用等知识加以了解和掌握。 应在醒目位置设立“严禁烟火”、“禁火区”等警戒标语和标牌。禁止任 何人携带火种（如打火机、火柴、烟头等）和易产生碰撞火花的钉鞋 器具等进入场内。操作和维修设备时，应采用不发火的工具。严格限 制外单位车辆进入场区，进入场内的汽车车速不得超过 5km/h。 在易发生事故的设备和地点设置安全警示标识。如装置区设置易燃易 爆等警示牌；禁火范围及容易发生事故的场所和设备均有安全标志， 配备灭火器等应急物资。 （3）风险管理防范措施 项目采用的工艺、技术、设备均为国内先进技术，为使本项目环境风 险减小到最低限度，必须加强劳动安全卫生管理，制定完备、有限的 安全防范措施，尽可能降低泄漏事故发生的概率。建议加强以下防范 措施： ①按照国家有关安全生产的法律、法规、标准、规范的要求，结合项 目的特点，编制各项安全管理规章制度、安全规程和操作规程，建立 健全各级各类人员和岗位的安全生产责任制。 ②加强主体设备的日常维护及管理，杜绝“跑、冒、滴、漏”的产生。 ③加强操作人员专业技能和安全防护的培训，使操作人员熟悉整个生 产工艺过程，掌握最佳运行参数，如最佳的运行温度、压力、污染物 排放浓度、速率以及保持设备良好运行的条件等。 ④加强运行参数、处置效果的监测与记录。 ⑤应定期组织相关部门进行演练，降低事故发生率，减少企业财产损 失及人员伤亡。 填表说明（列出项目相关信息及评价说明）： 根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录 B、附录 C，本项目环 境风险潜势为℃级，开展简单分析即可。 — 39 — 五、环境保护措施监督检查清单 内容 要素 排放口（编号、 名称）/污染源 燃气发生器 污染物项目 环境保护措施 颗粒物、SO2、 NOx 22m 烟囱 大气环境 中央厨房 地表水环境 废水总排口 DW001 声环境 生产设备及辅助 设备 一般工业固废 废树脂 生活垃圾 生活垃圾 餐厨垃圾 废油脂 危险废物 土壤及地下水 污染防治措施 — 40 — 《锅炉大气污染 物排放标准》 （GB13271-2014） 中表 2 燃气锅炉排 放限值 《饮食业油烟排 放标准（试行）》 （GB18483-2001） 高效型静电式油 油烟 烟净化器+高出楼 顶烟道 项目清洗废水经 隔油池处理后同 生活污水、纯水制 pH、COD、 备废水、燃气发生 《污水综合排放 BOD5、SS、氨 器排污水一同排 标准》 氮、动植物油、 入市政管网，进入 （GB8978-1996） 磷酸盐（总 平房污水处理厂， 中的三级标准 磷）、总氮 处理达标后排入 何家沟，进入松花 江 《工业企业厂界 环境噪声排放标 低噪声设备、设备 准》 噪声 基础减振、厂房隔 （GB12348-2008） 声 中的中 3 类、4 类 标准 废包材 固体废物 执行标准 废紫外灯管 集中收集后定期外 售 《一般工业固体 废物贮存和填埋 由厂家更换后及时 污染控制标准》 （GB18599-2020） 清运处理 分类收集后交由环 卫部门统一清运处 置 / 交有资质单位处置 交有资质单位处 置 / 《危险废物贮存 污染控制标准》 （GB18597-2023） / 生态保护措施 ℃应严格按照防火规范进行平面布置，电气设备及仪表按防爆等级的不 同选用不同的设备； ℃天然气管线均做防雷击、防静电接地；安装火灾设备检测仪表、消防 自控设施； ℃在可能发生天然气泄漏或积聚的场所设置可燃气体连续检测的报警装 置； ℃在进入厂区天然气管道等处设置紧急切断阀，对明显故障实施直接切 环境风险 防范措施 断，定期检查安全保护系统； ℃设明显的警示标志，并建立严格的值班保卫制度，防止人为蓄意破坏； 蒸汽房配备相应的灭火器； ℃制定应急操作规程，详细说明发生事故时应采取的操作步骤，规定抢 修进度，限制事故影响。对重要的仪器设备有完善的检查和维护记录；对 操作和维修人员进行岗前培训，避免因严重操作失误而造成人为事故；对 操作人员定期进行防火安全教育或应急演习，提高职工的安全意识，提高 识别异常状态的能力。 其他环境 管理要求 竣工后及时办理排污许可证申请，履行验收相关手续。 — 41 — 六、结论 项目建设符合国家产业政策，选址合理，在认真落实本报告提出的各项污染防 治措施，确保环保设施正常稳定运行的前提下，污染物能够达标排放，对周围环境 影响小。从环境保护方面分析，该建设项目环境影响可行。 — 42 — 附表 建设项目污染物排放量汇总表 项目 分类 污染物名称 一般工业 固体废物 危险废物 变化量 ℃ 颗粒物 / / / 0.0057t/a / 0.0057t/a 0.0057t/a SO2 / / / 0.0022t/a / 0.0022t/a 0.0022t/a NOx / / / 0.1397t/a / 0.1397t/a 0.1397t/a 油烟废气 / / / 0.9t/a / 0.9t/a 0.9t/a COD / / / 6.964t/a / 6.964t/a 6.964t/a 氨氮 / / / 0.288t/a / 0.288t/a 0.288t/a 废包材 / / / 10t/a / 10t/a 10t/a 废树脂 / / / 0.1t/a / 0.1t/a 0.1t/a 餐厨垃圾及废 油脂 / / / 22.79t/a / 22.79t/a 22.79t/a 废紫外灯管 / / / 0.01t/a / 0.01t/a 0.01t/a 废气 废水 现有工程 在建工程 本项目 本项目建成后 现有工程 以新带老削减量 排放量（固体废物 许可排放量 排放量（固体废物 排放量（固体废物 全厂排放量 （固体 （新建项目不填）℃ ℃ 产生量）℃ 产生量）℃ 产生量）℃ 废物产生量）℃ 注：℃=℃+℃+℃-℃；℃=℃-℃ — 43 — 附图 1 项目地理位置图 本项目位置 — 44 — 附图 2 项目周边环境状况照片 东北侧为华锡尔医疗 东南侧为南城二路 西南侧为圆通物流 西北侧为哈尔滨哈普电气技术有限责任公司、银嘉医疗器械 — 45 — 附图 3 平面布置图 — 46 — — 47 — — 48 — 附图 4 哈尔滨市重点管单元图 — 49 — 附图 5 哈尔滨市平房区声环境功能区划图 本项目 — 50 — 附图 6 本项目评价范围图 图例 本项目位置 声环境评价范围 大气环境评价范围 — 51 — 附图 7 哈尔滨南部工业新城核心区二期规划规划区位置图 本项目位置 — 52 — 附图 8 公示截图 — 53 — 附件 1 营业执照 — 54 — 附件 2 租赁合同 — 55 — 附件 3 《关于对哈尔滨南部工业新城核心区二期规划环境影响 报告书的审查意见》黑环函〔2012〕166 号 — 56 — — 57 — — 58 — 附件 4 园区准入说明 — 59 — 附件 5 天然气检测报告 — 60 — — 61 — 附件 6 总量计算 1、废水 本项目清洗废水经隔油池处理后同生活污水、纯水制备废水、燃气发生器排污水 一同排入市政管网，进入平房污水处理厂，处理达标后排入何家沟，进入松花江。废 水排放标准执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）指标中三级标准，COD 为 500mg/L。 COD 核定排放量=15662.55t/a×500mg/L×10-6=7.831t/a NH3-N 预测排放量=0.288t/a NH3-N 核定排放总量=0.288t/a 2、废气 本项目运营期燃气发生器燃烧天然气产生颗粒物、二氧化硫和氮氧化物。天然气 消耗量为：5.5 万 m3/a。 根据《建设项目主要污染物排放总量指标审核及管理暂行办法》：其他行业依照 国家或地方污染物排放标准及单位产品基准排水量（行业最高允许排水量）、烟气量 等予以核定。根据《天然气检测结果报告单》，天然气低位发热量为 34.1MJ/m3；根 据 HJ953-2018 中表 5 给出的计算参数，Vgy=0.285Qnet+0.343。 污染物总量计算采用允许排放量核算方法： 则本项目基准烟气量为：Vgy=（0.285×34.1+0.343）Nm3/m3=10.0615Nm3/m3 颗粒物核定排放量=10.0615Nm3/m3×55000m3/a×120mg/m3×10-9=0.0664t/a SO2 核定排放量=10.0615Nm3/m3×55000m3/a×550mg/m3×10-9=0.3044t/a NOX 核定排放量=10.0615Nm3/m3×55000m3/a×240mg/m3×10-9=0.1328t/a — 62 —